谈起红酒,大多数对红酒研究不深的人都会首先想到法国波尔多,当然他们的品质是毋庸置疑的,然而品牌效应,价格也炒的较高,那么是不是就没有口味可以媲美,并且大众日常都可以轻巧消费的红酒了呢?
红酒资深爱好者孙先生——OTBASE美和美家跨境电商平台创始人之一,为我们推荐了一款不昂贵也能彰显品味的红酒,来自摩尔多瓦的阿思孔霓红酒,只有为数不多的红酒爱好者才了解的一款产品。
摩尔多瓦——享誉欧洲的葡萄酒王国
据孙先生介绍,摩尔多瓦被称为葡萄酒王国,是国际葡萄酒组织(OIV)的5个创始国中最古老的红酒王国,它拥有5000多年的酿酒历史,是世界上最早酿制葡萄酒的国家之一。自公元9世纪开始,俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦红酒为荣。特别是在沙皇时期,整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒,如俄罗斯沙皇尼古拉二世,英国国王乔治五世和英国女王维多利亚。
提及摩尔多瓦共和国,对于多数中国人来说还稍显陌生,但若提及摩尔多瓦葡萄酒,闻名遐迩,无人不晓,摩尔多瓦葡萄酒在世界上享有很高的声誉,法国波尔多和勃艮第每年也大量进口摩尔多瓦葡萄酒,俄罗斯每年50%的进口葡萄酒来自摩尔多瓦,不仅如此,摩尔多瓦葡萄酒还销往世界各国,包括美国、加拿大、德国、比利时、荷兰、卢森堡、挪威、波兰、捷克、斯洛文尼亚、罗马尼亚、塞尔维亚和独联体成员国等国。
在苏联这个大帝国是世界上第三大酒类生产国时,它为苏联提供了五分之一的葡萄酒。葡萄种植在摩尔多瓦已经有着5000多年的历史,在前苏联和东欧国家中拥有很高声誉。摩尔多瓦葡萄酒口感纯正、质量上乘、价格低廉,可与法国酒媲美。生产的葡萄酒95%用于出口,其中90%以上出口到独联体国家,而且大部分是向俄罗斯出口。摩尔多瓦曾一度有“前苏联酒窖的美誉”在整个欧洲国家有着很高的声誉,尤其是俄罗斯,一半以上的葡萄酒均进口自摩尔多瓦。
摩尔多瓦——与波尔多相近的纬度,相同的美酒酿造条件
摩尔多瓦能生长出一流葡萄的原因是与波尔多、勃艮第所处的地理纬度相似,肥沃的土壤,众多河流山谷的斜坡和黑海所缓和的气候,丘陵和谷地纵横交错,土壤呈石灰岩和粘土特质,全国75%以上的土地为黑钙土。温带大陆性气候,大西洋气旋向摩尔多瓦吹来大量湿润、温暖的空气。持续日照时间为2000多小时,植物生长周期超过210天,故有“阳光之国”美誉。这些气候和土壤条件为摩尔多瓦种植世界知名葡萄品种创造了得天独厚的自然环境。
漫步摩尔多瓦乡间,大部分时间都会感觉置身于欧洲田园派油画的作品之中,纯净广阔的蓝天、漫山遍野的葡萄园,仿佛每一片土地都闪耀着勃勃生机,勾起人们心灵深处浪漫的情歌,伟大诗人普希金也忍不住颂扬“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人。”
阿思孔霓酒庄——摩尔多瓦知名酒庄之一
阿思孔霓酒庄位于普霍(Puhoi)小镇laloveni地带,其葡萄庄园坐落在摩尔多瓦中心Anenii Noi 地带,离酒庄10公里的Geamana山庄附近,那里拥有接近完美的符合葡萄树栽培气候及土壤环境。
OTBASE美和美家——产地直采,原装引进阿思孔霓红酒
孙先生表示,为了让众多红酒爱好者能享受到高性价比的摩尔多瓦红酒,OTBASE美和美家——食品跨境电商平台与摩尔多瓦知名的Asconi阿思孔霓酒庄进行合作,直采引进阿思孔霓红酒。
【推荐一】ASCONI阿思孔霓城堡酒
深宝石红色,带有温和的成熟梅子与洋李的果香。入口有成熟的山莓与黑醋栗的味道。果味丰富,单宁柔滑,是典型的摩尔多瓦红葡萄酒。
配餐:鸡肉、鸭肉、鹅肝、奶酪、蘑菇、红肉及烤肉等。
适饮温度:15到18度
【推荐二】ASCONI阿思孔霓年份干红葡萄酒
入口圆润柔和,余味诱人,经过多年的窖藏之后口感会更佳。赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王,极具有藏酿潜质。
配餐:鸡肉、鸭肉、鹅肝、奶酪、蘑菇、红肉及烤肉等
适饮温度:15到18度
OTBASE美和美家
,在国外拥有专业的直采团队,在国内有完整的仓储物流体系,力求以低成本、高效率地把优质进口食品送达用户手中,让消费者不出国门就能购买到优质、放心的欧标食品。同时,美和美家平台食品均由独立第三方机构——中国检疫认证集团新疆有限公司(简称CCIC)检验、检测,符合国际食品标准,让消费者放心消费享用美酒美食。