如何酿造美酒——人生必要技能

我的本职工作时酿造啤酒,也就是一名酿酒师。专业是这个,从事的行业也是这个,前前后后加起来有近10年了。

说到啤酒酿造这块,我估计对很多人来说是个陌生领域。简单来说,酿酒就是将麦芽,酒花,酵母,外加上水这四大块原料酿造成啤酒。像市面上喝的青岛,百威,燕京等这些啤酒,就是我的专业领域了。

当然,今天要写的不是如何酿造啤酒?而是在酿酒之外同样让我有所收获的部分:英语和健身。


一、英语 离开体制,打破舒适圈

我从15年开始接触李笑来老师。那时,我的一位大学同学推荐给我看《把时间当做朋友》。我像触电般被“惊醒”,那种感觉就是——彻底颠覆我的认知,同时也惊出一身冷汗。想着,我真的需要好好认识自己,做出点改变。

那时的我在一家大型酒厂工作,日子倒也算清闲,不紧不慢。若不出意外,混个一官半职,干到退休,倒也算是一种平淡人生。

可心里总有种不甘,不甘这种平淡,也不甘这样浑浑噩噩度日子。总想额外的时间做点什么来弥补内心的这种焦虑。好在,从读书开始对英语有兴趣,于是,报名各种线上补习班,但收效甚微。

那时笑来老师已经在网上发布了《人人都能用英语》这本书,直接道出英语是要“用”,而不是“学”。现在大家或许都会肯定这样的说法,但道理人人都懂,真正践行的少之又少。那时的我,也是其中一个没有真正践行、去“用”英语的人。

不过,很庆幸的是,“用”英语的这颗种子已经埋下了。

几年前,精酿啤酒如雨后春笋般在全国各地迅速展开。那时的我已经有了离开大型酒厂体制内的想法,便毫不犹豫投简历,正好有两家精酿微型酒厂抛来橄榄枝。一家是在北京,一家是在深圳。我选择了深圳这家。当时的理由是深圳的天气更适合啤酒的消耗,另外一个重要原因是深圳这家首席酿酒师是外国人,不会中文。

这让我觉得是绝佳“用”英语的机会。

说来也有点丢人,在面试的时候,是通过那位首席酿酒师的翻译才完成专业知识考核。并且,我也听说,之前面试和我同样岗位的人由于语言沟通方面的问题,最终没能坚持下来。

可,对我来说,那又怎么样呢?因为“用”英语这个概念已经在我脑子里生根发芽,正如笑来老师所说的,大致意思就是:习得一项技能刚开始的时候一定会很笨拙,只能通过反复不断地练习才可以真正习得。


在之后的一两年里,我从最初只能简单的几个单词和几句问候语,一直到后面无障碍与外国酿酒师沟通讨论工作事宜。中间的过程就是不断练习、反复、修正,再练习、再反复,再修正,直到弄清楚对方所要表达的意思为止。

当然,我也经历过听不懂,甚至理解错对方意思而导致的工作失误。于是,我学会了反复确认直到理解到位为止。同时,我也会每天上班前花半个小时准备今天可能会遇到的问题,以及沟通时所需要用的陌生句子和单词,并反复练习。

就是如此“用”英语,才让我在这项技能上有了突破。

你们或许会说,我是恰好有了这么一个语言环境,才能有这样的提升。

在这里,我并不否认这个“机会”是让我抓住了,但更重要的是如果没有“用”英语这个概念在我的认知里,或许我就像之前在这个岗位的人,由于语言不通的压力,早早就离开了。


二、健身 开始行动,开启健康之旅

由于工作的缘故,长时间劳力加脑力的负荷,导致身体出现了问题。腰椎间盘突出也就在那段时间开始,折磨了我近一年时间。

中间有不断去医院进行理疗针灸,但通常只能维持一段时间,复发后只会再一次让我痛到怀疑人生。医生建议我要开始运动,加强肌肉维度,保护身体抗压能力。从那时,我有了健身的想法。

笑来老师在他那本《把时间当做朋友》这本书里提到健身给他带来身体上的变化,以及对于健身的一些方法论。我像发现宝藏时的惊喜状态,反复阅读了好几遍。有两个概念让我牢记在心:

与其不停地寻找“更好的方法”,还不如马上开始行动。

付费就是捡便宜。

我们大家都知道,一家健身房投资不小,有的甚至规模很大,但很少有亏损的。究其原因,也很容易理解,很多人办了健身卡是没有去的,甚至有的人在办了健身卡后坚持1,2个月,之后就再也不去了。这类人群占到了整体会员的95%,甚至更多。

这个真的很像每年年初制定的美好计划一样,到了年尾发现一个计划都没完成。去办健身卡,交年费,也不过是在表达一个良好的愿望而已。

其实,我也非常担心自己会是那95%人群中的一位。但好在,了解了这种情况之后,心理有了一定的预期,反而开始淡定。

初期想要开始健身的新手面临的第一个问题就是:如何选择健身房?我的方法论是这样的,选择离家近或离公司近的健身房,近到什么程度?一定要近到直接步行就可以到,并且最好步行时间不要超过十分钟。

我考虑的方向是,要把去健身房的这个过程难度降到最低。很多人考虑的是健身房的环境,会员卡的价格,健身房品牌的知名度等等。这些当然重要,但却不是最重要的。我觉得最重要的是我能否坚持去健身房?

试想一下,如果健身房在距离你公司,或者家几公里甚至十几公里远的地方,这段距离不但会消耗大量的时间,并且会在每一次去之前,心里都会产生惰性,甚至觉得麻烦,最后干脆就不去了。别不信,你试试你和你女朋友或男朋友一个在深圳宝安区,一个在龙岗区就知道了。

方便快捷才是关键。于是,我选择了公司楼下负一层的健身房,因为那儿是上下班必经之地,也是我认为离公司最近的健身房了

一般新手去到了健身房,一定会有很大的心里压力。器械不会使用,到处都是健身达人。此时,尴尬,迟疑跟焦虑很快就会把自己给淹没。我也不例外,第一次去到健身房,感觉就是,恨不得尽快结束运动,赶紧离开。

回去后我迅速调整,想着如何尽快融入健身房?于是,很快,便效仿了笑来老师的做法——请健身教练。因为付费就是捡便宜。


笑来老师说他之前有同事因为健身时,使用器械不当,弄伤了身体,导致后面再也没有来过健身房。我想着自己那可怜的腰椎间盘突出,若稍有不慎,估计会弄个半身残疾吧。所以,请健身教练是我觉得最明智的选择。

抛开私教费不说,请健身教练最大的好处是,你去健身房的那些尴尬,迟疑跟焦虑都会没有,而且在给你讲解每一处大肌肉群所对应使用的健身器械后,你会有充足的掌控感。

或许你会讲,这些问题,我都可以看视频或者书籍来解决。但,你不知道的是,你花钱购买的是别人在这个领域里多年的经验,同时也是花钱购买时间的最好方式——直接跳过自己本来需要花时间研究这些的啊。实际上,是花钱买了寿命啊。

更重要的一点,你有一个专业的健身教练陪你完成这些“危险”动作,他(她)能最大程度上帮你规避受伤的风险。

说到这儿,我很开心能够付费加入到咱们的定投践行群,因为我们在这儿就是捡到了便宜啊。直接获得笑来老师和其他老师们的多年经验,直接获得咱们战友之间的强联系,直接获得投资最好的标的,直接由笑来老师带领我们通往财富自由之路,改变命运。

好,回到我们的健身这一块。在经过一段时间的健身后,基本的器械使用已经知道,健身基本的知识要点也已经知道。此时,最好让你的健身教练根据你的身体状况帮你制定一套健身计划。

我当时请的健身教练帮我制定健身计划时考虑到我的腰椎间盘突出的问题,便制定了合理的,且尽量不会让腰部吃力的重量训练,甚至连重量和频次也加入进去。这样下来,就不会每次去到健身房时漫无目的的运动了。

久而久之,我从健身小白进阶成健身入门人群,此时,自己除了身体上有了明显变化外,我对健身的技巧也会逐渐娴熟。


在这里,分享一个我个人健身的经验:在你进行重量训练的时候,把整个注意力集中到你要锻炼的那块肌肉上。

这个小经验帮助我很多,同时也改善了我健身动作的瑕疵。想一想,咱们的生活和工作会用到注意力,其实健身也要用到注意力。

现在的我,持续健身已有300多天,体重从最初的69公斤达到现在的75公斤,增长的基本是肌肉。也从最初看得见胸前排骨状态到达显著胸肌形态呈现,手臂围度从最初的偏平状到达现在的有肌肉线条状。。。。都是在你付出行动后时间馈赠给你的礼物。

最后,关于英语和健身,我想说的是:如果想要改变自己,或者对自己目前的处境不满意,那就找一个你觉得可以改变自己的任务,直接去做就是了。给予足够的耐心,加上一点方法论。因为凡是值得做的事情,都值得慢慢去做,做很久很久。

英语和健身这两块就是我觉得人生重要的“美酒”,因为它们着实地改变了我整个人生状态,甚至就像笑来老师所说:活在未来。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 194,390评论 5 459
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 81,821评论 2 371
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 141,632评论 0 319
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,170评论 1 263
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,033评论 4 355
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 46,098评论 1 272
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,511评论 3 381
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,204评论 0 253
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,479评论 1 290
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,572评论 2 309
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,341评论 1 326
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,213评论 3 312
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,576评论 3 298
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 28,893评论 0 17
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,171评论 1 250
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 41,486评论 2 341
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 40,676评论 2 335

推荐阅读更多精彩内容