桂枝

桂樹是一種生長在溫暖地方的樹，屬於常綠喬木，在冬季裡也不凋零。桂樹的辛香的氣味很強烈，而桂枝除了有強烈發散的香氣之外，顏色則是帶著深紫紅。一般來說，辛味能和「肺」的能量共鳴，而偏紫的顏色，則是綜合了火水之性，也就是會走水火相濟的少陽通道。冬日不凋零，抗寒，表示本身就具有很強的熱氣，有向陽的性質。此外，桂枝的發散氣味，也和向外走散有關。
桂枝的作用，就如同一把大火。火燒得越大，能夠攜帶的水汽量也就越大，升到高空（肺）之後，能夠冷凝起來的水量，當然就會更大。看起來是一股往上竄升的熱氣，其實能夠帶來更大的降雨作用。而這種先升後降的作用，才能夠讓原本都在肺裡的空氣，能夠順利的被往下拉入腎中，產生所謂「納氣歸根」的作用，把呼吸的空氣深度引入下焦，治療「吐吸」的病證。

• 如果是要治療下焦的水氣太強，甚至淹到心系統裡面來的狀況，桂枝就加到五兩，把水氣大量的帶到肺裡，讓肺循水道把水降到膀胱腑裡排掉。
• 如果是要把身體裡的邪氣藉由膀胱經排出體外，就用三兩的桂枝，升起一般程度的火，藉由炙甘草保留在中焦所提供的水汽，不需要動用到腎水，就可以把邪氣混合在水汽中，一同推入膀胱腑中。然而因為腎水沒有被動用到，腎裡是飽滿的，膀胱與腎之間沒有位能差，所以膀胱裡的水不會回到腎裡，而邪氣與水汽，便再由小便排出體外。
• 在腎氣丸裡，只用一兩的桂枝，是因為要微微開一點路，讓膀胱裡的水能夠排出一點來，「要裝水之前，先把容器裡的水倒出來。」，有一點點的泄，才能容納更大量的補。

生薑與乾薑

生薑與乾薑都能暖胃，但是生薑的作用點較偏外，加熱胃到體外骨骼肌的部分，而乾薑的作用點較偏內，加熱胃到脾的內臟區塊。如果兩者在加熱胃的強度相比較，生薑又稍強於乾薑。所以本經說，生者尤良。但是反過來說，要加熱脾，乾薑的效力，是遠大於生薑的。而就加熱骨骼肌以至於出汗的力道，乾薑又遠不及於生薑。

人參

人參是高品質的津液，在進入人體內之後能夠在短時間內，被燃燒成人體可以馬上使用的能量。
人參主要是在人體的太陰區塊作用。
太陰指的就是人體的脾以及肺。脾是吸收一切的津液的主要系統，而肺則是交換一切氣的主要系統。如果把人體生成能量，並且在體內循環的機能，看做是一個直流電路的話。太陰這個部分的作用，就像是電池內，把一個電荷的「電動勢」（Electromotive force）給提高的機能。尤其是肺，當全身的能量都回歸到肺裡面的時候肺會重新提供一個「起動勢」，把能量再擠壓到全身上下每個角落。
人體把能量物質化的最高壓縮狀態，是由腎在作用執行的。但是這種高壓縮狀態的物質化能量，不適合、也不應該常常燃燒。所以人體會藉由飲食，來吸收日常生活中所需要的養分，才能夠在體內快速轉換成能量，維持每日的生活機能所需。如果人體在受傷或是生病的時候，可能在體內已經缺乏能夠快速供給能量的養分，所以在使用藥方的時候，就需要加入能夠輕易被燃燒，而且快速化成能量的藥材。從「能夠在全身流通」，以及「能夠快速產生能量」兩個特色，我們就往往會選定人參，來擔任這個角色。而這個短時間之內就能夠快速產生的能量，就像是在體內，能量的活動強度已經低落，甚至暫時停止的狀態下「吹一口氣」，把能量在太陰區塊的「勢」提高，然後重新在體內產生一個能夠促進流動發生的「位能差」。人體其他機能所需要的能量，就會重新開始流動。所以說，從功能來看四逆湯的組成，人參是「不得不加」的一味藥材。生附子刺激心臟重新搏動，乾薑加溫內臟，炙甘草回收津液，人參則是吹那「一口氣」。也因此理中湯會用到人參，也所以仲景在碰到病人脈微細的時候，往往就首先把人參納入配方之中。

豆類的物性

豆本身親水，吸水，被認為是有水性的穀類；各種顏色的豆，就代表它和相對應的五行系統感應，在身體的不同部位運作。豆科植物能夠在貧脊的土地，甚至是沙地上生長，而且豆科植物會自行執行一種很重要，又很少有的「固氮作用」，能夠把空氣中的氮給「抓」進土壤裡，並且讓土壤吸收氮。氮，則是許多作物所仰賴的重要營養之一。這種豆科植物的「吸力」，如果善加應用，就能夠協助體內的「土」，也就是脾胃，把養分「固定」下來。最常用的豆科補藥：甘草，黃耆，就是以固氮作用最強盛的「根」來入藥，來改造已經失去吸收養分能力的脾土土質。

• 黑豆色黑又表示是水性，象冬季，善藏納，所以就等於「入腎吸水精」。

• 黃豆色黃，色黃表示土性，象季夏，善致中和，所以是「入脾吸水精」，就等於滋養中焦。
  土天性為吸水精，土氣盛而水精消，水消土長，才說「土剋水」。入中焦又吸水精，令脾能取汁，奉心而生血，所以才能養生。人體本來就需要讓水精上輸至脾，讓中焦取汁，這是天性，可以把大豆相比為威力較弱的澤瀉，能引水精上行，所以大豆能改善中焦水精不足的問題。也因此，為什麼說真正能保婦女停經之後身體的，是黃豆食品，因為女性在停經之後，身體失去原本精血上下的循行動力。中焦取汁奉心化赤為血，有血就不燥，能解停經後的血虛煩躁。黃豆能引水精上行，幫助水精化赤生血，並散布四方，協助了人體一時失衡的身體機能。

• 綠豆色青入肝，性寒涼。分明就是涼泄肝經之用。肝能藏血，性喜疏達。若肝中有實性的濕熱，讓身體大煩不止，綠豆能適度涼泄；若肝為缺血的虛燥熱(缺津液)，食用綠豆反而有害。

• 紅豆色紅，味甘微酸（生紅豆有微酸味）。火性本燥而無濕，所以紅豆在豆中可說是最不親水、最親血者；其能入心、小腸之血，去水所以能行血。所以在《本經》之中，認為它能去水腫。

豆能去濕，不過機制不是這麼運作的。機制的運作，要合得上藥味的物性，也要能合得上人體的天性。用豆子把濕吸走，這就很像西藥思考，是以物性奪人體的天性。

去水之功，要借紅豆屬水卻又不親水的性功，或是大豆黃卷，大豆黃卷（＝黃豆芽）已經吸水發芽，破水而出，發散突破之力；大豆黃卷與赤小豆，仲景方中也都用過，用來破血利水很有效果。發芽與不發芽，就已經是兩種物性；要了解物性，其實還是要從觀察該物做起。
附帶一提：脾喜燥惡濕，是因為脾中水精需要上輸入心，不可留滯脾中。這和黃豆能引水精上行入脾，是兩回事。

假果

假果的主要特性之一就是「倒抽」。西瓜在胃中「倒抽」水氣，雖然不見得是一定會抽到脾中的濕氣，但是由物理中的「物能差」原則來看：這時候的「脾」與「胃」的位能差最大，所以也最容易發生這樣的質與能的流動態勢。
南瓜並非容易讓胃受寒的食材，但是它成熟後黃橙色的外觀，提示了它的作用在胃為主，可以「倒抽」脾胃與心火的能量停在胃的功能。

連翹

連翹能「轉相火為津液」。

梔子

梔子能「轉脾的熱能為津液」。

細辛

細辛根莖橫走，一莖直上，花開葉下，用帶根全草，生長於林下或是山溝陰溼之地的馬兜鈴科植物.
細辛和半夏很像，不過，半夏是從中焦往上焦開(把胃到肺之間的通道打開)，細辛則是從下焦(腎的最外，但是還不到膀胱腑的地方，就是腎臟的門口)為起點，一路開到上焦，能夠把很細微的津液，從三焦通道送上來。
花是氣的極致，果是血的極致，所以花開葉下的細辛這味藥材在「送津液」的效果上，可以不受花的限制，一路開到頂，這個花，應該比較像是「心臟」的感覺。 就是說，一般津液大概在心臟會有一個被搏出的反應，但是細辛能夠突破這點，所以甚至能夠開到九竅(處理眼疾)。所以如果腎中的津液夠的話，還會有把心臟血管給鬆開的效果。
能夠把肝、腎這兩條路線的津液都重新填充一次，得津則潤。故治百節拘攣。

兔子

兔子在生肖中的五行屬性為卯木，一般也多認為兔子的性質是「木」性。兔子的心搏很快，呼吸急促，天性就是火旺刑金，二便之中，小便天性少而多偏深黃，一方面可以了解，金熱而生腎水亦熱，由此也可以想見，兔子的腎氣的天性，為外走而不內守。
牙為骨之餘，腎主骨，所以兔子的牙能夠不斷生長；腎開竅在耳，所以兔子的耳朵多半都是細細長長。
兔子的心火旺，小腸火亦旺，有發達的盲腸，所以會有較小而軟的盲腸便，不過兔子多會自己吃掉，回收再吸收。而一般的大便為圓粒狀而燥結，一方面除了可以了解，兔子肺的燥熱性質，也可以推理，燥結的大便還能順利排出，想來「疏泄」之力必定不同凡響。
觀察兔子的眼睛，我們可以猜想：兔子的眼睛，眼白、眼仁、瞳孔一應具全，就肝的開竅來說，似乎可以代表著，兔子的肝系統運作很強盛。但是兔子在強光下的視力不如昏暗處，很像老年人腎水不足後、眼睛怕光的現象吧？想必，兔子的心火旺，是來自於肝木疏泄之力旺盛而生；所以兔子只靠食用偏苦、寒的牧草，一樣能夠產生源源不絕的活力。

枸杞

枸杞是茄科植物的果實。味苦，寒。
茄科植物的作用點，主要也是在人的中焦區段為主。「果實」、「種子」，這樣的植物部位，就是帶有「從高處落下」的天然物性。枸杞色紅，綜合起來，就是一種「能以中焦為中心，把肝透過脾胃發散出的能量冷卻、下降」的特性。簡單講，就是「回收肝氣」。換句話說,如果不是從中焦區段開始向外的部位有嚴重的虛勞燥熱發散，枸杞根本就是在消滅中焦升發的能力，讓人中氣下陷。對於所謂的「免疫力」，也就是太陽經的強度，更是有直接的傷害。

當歸

氣味苦溫，無毒。主治咳逆上氣，溫瘧寒熱灑灑在皮膚中，婦人漏下絕子，諸惡瘡瘍、金瘡。煮汁飲之。

苦→火，溫→偏動態、向上，根部由下而上→由陰出陽；
根的外皮是黑色的，內部是白色，而花開的是紅色的，由「白→金」（肺系統→物質氣），向下生出「黑→水」（腎系統→流體物質）而向上生出「紅→火」（心系統→能量的根本）。
當歸會產生助益的部分，是「血分→流體物質」這個概念的集合之中，血管之中的「含血紅素、帶氧氣與動能的血液」。所以當「氣→能量」在失去有方向性的物質流可以依附的時候(婦人漏下絕子，諸惡瘡瘍、金瘡等)，當歸以「有動能的血液」，來提供這方面的協助。

地黃

氣味甘寒，無毒。主傷中，逐血痺，填骨髓，長肌肉。作湯。除寒熱積聚，療折跌絕筋。久服輕身不老。生者尤良。

「甘→土」，「寒→偏靜態、向下」。
地黃的顏色偏黃色，而且又有黏稠的性質；莖不但會有很多細白毛（類似毛細孔、微血管之類的管道的模樣），也會開出紫紅色的花（最後成為血）。所以地黃會補益的部分，在「血分→流體物質」之中，偏向於「不含血紅素、單純含有養分的血清」的養分部分。因地黃是很純粹的「物質血」的養分與精華，所以它能夠直接幫助骨髓的生成，我們甚至可以大膽的說：地黃才是解決各種骨質疏鬆，或是白血球生成問題的要藥。

黃芩

氣味苦，寒，無毒。主治諸熱，黃疸，腸澼，泄痢，逐水，下血閉，惡瘡，疽蝕，火瘍。

黃芩是一種外皮黃綠或是黃褐色，中層黃色，內層黃綠色，中心黑色並且空洞的草本植物；由此，我們可以知道，它會和肝系統（綠）和脾系統（黃）的運作有關，也含有「將水（黑色）向外逐出（空洞）」的性質。根部是取「由陰出陽」之意，也就是「由物質中產出能量」的這段反應。再加上它有苦（代表象徵能量的火）、寒（降低機能）的性質，我們可以知道，它有降低過亢能量反應的功能。
其一，我們說「土生金」，大腸溫度高於小腸的話，大腸中的水無能蒸散，而大腸又沒有主動處理水的能力，當高熱的廢水與廢物過量而造成大腸的壓力時，大腸的冷縮作用低落，就只好不停的通通由肛門排出了。想憋都憋不住。腹泄時，若肛門有灼熱感，糞便不成形，就是所謂的「熱痢」，那就可以聯想到，這是大腸過熱，或是小腸能量不足所形成的。再回看到黃芩能治「黃疸」的方面，就可以印證，它能夠解由脾胃而散發至表皮的熱，也就是「土生金」這一段能量的過亢。
其二，我們說「金剋木」（肺陰虛影響肝陰收藏），也就是：當肺系統的機能在亢進（肺虛）的時候，身體內的冷卻水相對減少（水氣在源頭肺系統就先從表皮散去），使得肝系統處於過熱狀態無法回收貯儲藏養分。黃芩能用其苦寒，暫時幫助肝對於養分的冷凝，將養分血由遊離狀況順利通過肝而降溫，回收。所以，像「惡瘡，疽蝕，火瘍」這種血過熱而遊離的病狀，就能解除（肺陰虛先實肝陰）。
黃芩主要是處理因為能量過亢，液體水被過渡汽化，無法冷凝。

茯苓

氣味甘平，無毒。主治胸脅逆氣，憂恚驚邪，恐悸，心下結痛、寒熱、煩滿，咳逆，口焦舌乾。利小便。久服安魂養神，不飢延年。

茯苓主要是處理「心下悸」，也就是說，這些水都是已經冷凝下來的液體，而且多半是在心的下方，只是無法得到適當的能量排除掉而已。
水剋到火，好比對運轉中的引擎大量潑水，這會造成心無法順暢的持續高溫運作；運作溫度不穩定，時高時低，運作效率也會時高時低，這就是「心下悸」的效應。這個時候，需要藉由在松樹的陰濕根旁生長而出的茯苓的能量特性，在水中加入能量而升發，以導入肺系統中冷凝。水在順利由心下導入冷凝系統後，小便自然就會由過少而變多，這就是「利小便」的結果了。

辛夷

辛夷花，限定只用「含苞的花蕾」。主要作用在是心與小腸之間。
花，又是一種植物「氣」的極致表現。所以，在藉花入藥的時候，我們是想要採取其能量上升至頂的效用。含苞的花蕾更是「升到頂」的最強烈部分，持續引導「向上」的動態。
辛夷其實是「把心氣引升到最頂點」的一味藥材。因為氣能行至頂，物極則必反，所以才能收氣下行。
對照一下有關於桂枝，兩者都能引火氣上行至頂，而最主要的差別，至多就是：桂枝為「少陽開關」，引的是少陽相火上行。而辛夷主心與小腸，引的是少陰君火上行。如此而已。

升麻

味甘，辛。主解百毒，殺百老物殃鬼，辟溫疾、障邪氣毒蠱，入口皆吐出，中惡腹痛，時氣毒厲，頭痛寒熱，風腫諸毒，喉痛口瘡，久服不夭。

以根入藥，我們就是要取其「由下往上」、「由裡向外」的藥效方向性。主要是在心腎之間作用。而「甘」味能聚集津液，「辛」味則是發散能量。整體來說，升麻就是具有「津液是在下焦聚集之後，再以強勁的升發力道，直送至高處頂上」的效果。
中毒的定義就是「局部組織的津液量大幅改變」：「大幅增加」，以及「大幅減少」。升麻同時有「甘」與「辛」的兩種特質，一方面能夠將津液聚集起來，一方面又能將津液輸送開來。而透過津液在正確的流通順路上重新分佈，自然能夠搬有運無，同時解除兩大類型的中毒。這樣的津液所燃燒出的正氣升發力道，自然能夠僻除一切邪物，甚至能夠讓聚集在中焦的邪物，直接由口中逼吐而出。而對於有津液停滯造成的太陰不和，自然就能夠順調平復。甚至能夠讓所有能量透發的機能加強，直到能夠退除入侵的各種外邪為止。

白芷

以中焦為中心點，在三焦生效。其性辛、溫，又能與氣相通，白芷的作用，簡單來說，就是「從中焦把津液轉成氣，往外發散」。因為能夠讓津液轉氣，並且向外行走，所以能通調中焦升發，轉津為氣的能力。中焦津液停滯，不能轉氣向上，也沒有質變轉血，就直接下墜而成的「漏下」，也會因此停止。氣能外行，輕升濁降，血就能自下。由氣不通順而造成的濕、腫，便能消退。而正氣能由內向外疏暢，則風氣自除。

葡萄

味甘，平。 主筋骨濕痺，益氣、倍力、強志，令人肥健、耐飢、忍風寒。 久食，輕身、不老、延年。可作酒。生山谷。

因為葡萄色紫，秉水、火相濟之色，而能入少陽三焦。 氣強為水，氣滯生痺，所以能將厥陰、少陰所主之筋、骨， 其濕、痺得運而化之。
肺主氣而能益氣， 心主力而能倍力， 腎主志而能強志。 脾胃津液飽足，肌肉自然強盛，故曰肥健。 脾中常有津液飽存，自然能耐飢， 腎中常有津液涵養，自能忍風寒。 葡萄能令五臟氣、津保存常在，所以適合久食， 所以能輕身，不老，延年， 故為果之上品。
葡萄能作酒，循少陽路線而壯大中焦氣血之行， 為人類數千年以來的重要飲品之一。

止痛藥

止痛藥把大量的腎的津液抽乾，造成腎氣過量上衝入肺，造成肺壓不正常升高，心臟的血液搏出相對困難，因此需要提高血壓，才能將血液正常送達全身。腎裡的津液從來就沒在嫌太多的。止痛藥這種折你幾年陽壽，換你當下幾分鐘不痛的作法，實在邪惡。

薤白

人體的上焦，是屬於能量主要輸出的部位。如果上焦的能量輸出強度太低，屬「陽」的能量就會出現「微」的情形。對於上焦，也就是在心、心臟、肺等部位的新陳代謝來說，就會產生推動力不足的現象。因為推動力的不足，就會造成物質代謝的強度、速度未能達到正常的標準，所以產生了推動速度減緩而沈積，像是血管阻塞的問題。這樣的阻塞問題，會容易引發「弦」的現象。針對「陽微」的部分，選用了一味藥材，這就是「薤白」。薤（音同謝）白是百合科的植物，以根入藥，氣味辛苦溫滑，能夠將脾與肺的能量輸出急速發揮至最強。

胎盤

胎盤，就是在胎兒發育當中，能夠代替胎兒將心火再轉換成腎水，並將津液分散出去，以提供四肢臟器發育的替代性的暫時臟器。如果身體有發生重大的損傷的時候，胎盤幾乎都能提供一種外來的助力，暫時拉高自體修復的機能。但是，人體在離開母體之後，因為自身其實已經具有將心火與命門火，也就是君火和相火相互轉換的能力。所以，這種異常的能量轉換機能的介入，通常就是拿自體的命門去加速燃燒出能量而已。我們所看到的起死回生，外貌年輕的效果，就是拿其人的陽壽來換得的。也就是說，只要掌握心火凝結回腎水，並且準確送入已經損傷的臟器的關鍵，要令內臟重建，也不是不可能的事情。

芝麻

芝麻都會入腎。黑色有吸收作用，白色有金性，有收斂肅降的作用，如果是腎中津液不足，黑芝麻可以幫助津液入腎吸收，如果是腎熱而虛熱氣衝向上，白芝麻可以幫忙收斂肅降，所以使用時機還是不同。
附帶一提，這芝麻是唇形目，胡麻科，唇形的概念就是花會像是嘴唇，而且葉緣通常會呈鋸齒狀。體內有臟器是會左一瓣，右一瓣的，像是，肺，或者腎，所以他們這科的植物會作用在身體裡面有這種長相的地方。唇形科的藥效比較容易同時照顧到有成對的臟器。尤其是葉子有尖齒，這是帶金性的，所以基本上會和肺有關為主，把肺蒸著的津液給帶往腎的的這個機制，尤其這是種子，本來就有下墜的力道，以一個富含津液的種子來說，把津液帶進腎，這當然就是補腎的正道了。

大蒜

大蒜是百合科的植物的根莖，百合科是入太陰的，屬於脾與肺這個區塊。加上大蒜的氣味辛熱，所以能夠把這個區塊的津液都轉成氣，打出去，對於幫助消化，或是改善津液堆積，很有幫助。也因為有上述特性，大蒜有的時候可以解一部分的食物中毒。中毒可以說是津液量突然大幅度改變的一種現象，這可以分為：突然增加。
突然減少。對於無法被分解的津液，大蒜，尤其是生大蒜，可以解像是魚蝦不新鮮，就是屬於無法被分解的津液，再加強的話，就可以通陽氣，例如：薤白。這就是加強版的大蒜。也因為大蒜可以強迫分解不易分解的津液的緣故，因此可以去腥。所以煮羊肉的時候，如果加大蒜，就可以幫忙把羊肉中有羶味的部分，也就是油脂的部分，給分解掉。因此，使用大蒜做佐料，可以煮出「完全沒有羶味的羊肉＋完全沒有蒜嗆味的大蒜」。百合科的特性因為是在「太陰」，所以究竟是走手太陰還是足太陰，就要看怎麼處理，如果不加熱，就是維持原來的物性，辛味重，往金的方向去，加熱之後，氣被激發光了，就往土性走。其實運用百合科的根莖的植物還有很多，像是洋蔥和百合。而如果是莖的話，大蔥也是。這個洋蔥煮久了，也是有令人難以忘懷的甜味啊！

檸檬

檸檬是芸香科植物的果實，作用多在脾胃。通常是色黃，但是臺灣種的檸檬通常都是色綠。氣味酸苦大寒。兩頭尖，能大破胃氣下行，泄脾血。通常中藥用到破氣藥的時候，如果是種子類的，多半會有一頭是尖的。如果這個種子或是果實有兩頭是尖的，書上就會說這「能殺人」。因為破氣的力道太強了，一般人恐怕都撐不住。檸檬因為兩頭尖，作用又在脾胃，所以破脾胃氣的力道非常強。

枳實

中藥在把脾胃中的結氣放掉的時候，會用一種叫「枳實」的果實。枳實這種藥材一樣有苦寒的性質，但是因為個頭是圓的，所以在破泄的力道上，不致於太凶猛，也比較能顧到患者的脾胃元氣。強力泄下脾胃之氣，雖然可以幫忙把肝膽之氣一併疏散，但是下泄的脾胃氣在下焦化成寒水，腎可不見得一定受得了。這些寒水可能會引發人頻尿不節，半夜睡覺無法一覺到天亮，一定得要上廁所。持續下來，無法處理的寒水引發腎經常性的超量工作，這是要引發腎衰竭的。