圣诞快乐  |  用一个土豆和一颗西兰花打造餐桌上的圣诞树

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休息日碰上圣诞节,oh yeah, 各种浓郁的圣诞氛围扑面而来,有木有很欢乐呀这个周末咱就逛吃逛吃,尽情地玩耍吧!

爱美食的人当然也不会放过大显身手亲自为家人朋友做圣诞餐的机会啦,像什么树桩蛋糕、糖霜饼干、姜饼屋,美得不要不要的,各种暖心。


对于烘焙小白来说,也没关系,咱可以做简易版的圣诞树沙拉。用一个土豆和一颗西兰花 就能打造出下面这棵迷你的圣诞树啦。


有木有美翻,自恋了哈哈

食材准备: 土豆一个,西兰花一颗,火腿肠一根, 玉米,小番茄一个,丘比沙拉酱

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土豆去皮切块,玉米剥成粒,一起蒸熟

Tips :1、土豆切成块,为了熟得快,薄片更好; 2、蒸到用筷子轻戳一下土豆能有个洞就可以了; 3、生的玉米粒特别难剥,咱可以用小窍门,看下图,先劈成四块。

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火腿肠切成丁,西兰花烫熟,土豆压成泥

Tips :1、西兰花切成小朵,小朵的柄留得越短越好,过水煮下,加点盐,保持颜色翠绿;2、用勺子把土豆压成泥,这一步有点费劲哈,加油。


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米粒、火腿肠、沙拉酱,搅拌成土豆泥沙拉 。这里剩点玉米粒,别倒完了,等下做树上装饰用 顺带尝一口,好吃!种草了,平时用来当早餐吃也是棒棒哒!


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把土豆泥堆成高高尖尖的小树状,底盘圆做小一点,出来效果会更好看。


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沿土豆泥底部一层层把西兰花插上去, 大朵放下面,越往上越小。


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铛铛,圣诞树基本就成型啦 !这里还可以用手握着调整下树的造型,用刚剩下的玉米粒塞进缝隙的地方装点下。


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挤一圈沙拉酱,顶上放个小番茄,完工!


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刚好买的烘焙材料到了,再撒点椰蓉, 假装是在下雪天,瞬间逼格就高了有木有?


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圣诞树跟草莓也很配哦~


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用勺子一点点从上到下挖着吃,到最后加点草莓粒,还能整成圣诞花环,如果觉得前面太复杂,直接做这个花环版本也不错哒 。


好啦,看到这里,你有跃跃欲试嘛 ?给自己和家人朋友的圣诞节 来份高颜值的加餐吧!

家里有小朋友的可以一起动手做, 肯定很喜欢哈哈~

PS:发现一边学一边做还要一边拍照,完了整理码字也是蛮辛苦的,不忘初衷吧,最后祝大家圣诞快乐!Merry Christmas~

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