一人食|懒人版早餐,也能对抗平淡的生活

三月初,搬家在即。

有朋友说,你这不叫搬家,只能叫搬屋!

在广州,没有属于自己的房子,连搬家也只能算是搬屋吗?

一字之差,情感份量差之千里。

家的定义是什么?

是有爱,有争吵。

是每天都问,明天早上和晚上吃什么?

是家里水果没了,告知你一声记得买。

是生日到了,礼物你选,我负责给钱。

你可以嘲笑我们还单身,却过上了主妇的生活。

每一天的日子似乎都没有变化,

每一天却又因为早餐而变得不一样。

01 三色果酱土司

-材料-

三色土司……2片

果酱……适量

圣女果……若干

草莓……2个

-做法-

直接将果酱涂抹在三色土司上,

即可开吃,

算是最懒的早餐做法了。

02  番茄肉末意面

-材料-

意面……适量

番茄酱……适量

肉末……适量

牛奶……1杯

-做法-

1.意面入沸水里煮约15分钟,至意面变熟软,捞出来备用;

2.平底锅里加入橄榄油,油热后,倒入适量番茄酱,放入肉末翻炒;

3.最后加入意面翻炒至意面颜色变红,加盐和胡椒即可出锅;

4.摆盘。

03 草莓果酱土司+草莓燕麦酸奶

-材料-

土司……1片

草莓……适量

即食燕麦……适量

果酱……适量

葡萄干……适量

酸奶……1杯

-做法-

1.草莓洗净后,取2~3个切丁,取2个对半切备用;

2.取一片土司抹上果酱,撒上草莓丁;

3.往慕斯杯底部加入适量燕麦,放入对半切的草莓,倒入酸奶至完全覆盖,最后加上适量燕麦和葡萄干;

4.摆盘即可。

04  鲜虾长寿面

-材料-

鲜虾……适量

鸡蛋……1个

火腿……适量

西兰花……适量

-做法-

1.西兰花过水后备用;

2.将鸡蛋和切好的火腿放入蒸锅,鸡蛋蒸熟后对半切;

3.锅里水煮沸后,加入食用油,放入鲜虾煮5~6分钟,至汤水才有鲜虾的味道;

4.放入面条煮3分钟即可出锅;

5.把鲜虾、西兰花、火腿、鸡蛋摆于面食上。

05 懒人版牛油果吐司

-材料-

牛油果……1个

土司……2片

葡萄干……适量

牛奶……1杯

-做法-

1.牛油果对半切后,再横切或竖切成片(你喜欢就好);

2.将牛油果切片铺于土司上,撒上葡萄干;

3.摆盘即可开吃。

06 圣女果果酱吐司

-材料-

土司……1片

圣女果……适量

即食燕麦……适量

果酱……适量

葡萄干……适量

苹果……1个

酸奶……1杯

-做法-

1.圣女果洗净后,对半切备用;

2.取一片土司抹上果酱,铺上圣女果;

3.往慕斯杯底部加入适量燕麦,放入切好的苹果片,倒入酸奶至完全覆盖,最后加上适量燕麦和葡萄干;

4.摆盘即可。

07 五谷什锦饭

-材料-

玉米……1个

苹果……1个

糙米……适量

大米……适量

黑米……适量

小麦米……适量

胡萝卜……1个

-做法-

1.玉米剥成粒,胡萝卜切丁;

2.淘米之后,将五谷放于电饭煲里煮熟后,盛到碗里;

3.锅里下油,依次加入玉米、胡萝卜翻炒8分钟左右,加入煮好的五谷,

4.五谷与玉米胡萝卜翻炒至均匀混合后,即可出锅。

大城市容易让人欲望膨胀,每天能过得舒心,下班还看点书,写点字,已是该开心得偷笑了。

祝你每天都开心顺利!

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