酱拌面‖独有的口味,唯一的情

此文献给一碗面,一碗平淡的酱拌面

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最近几日由于学业的繁忙,压缩了自己吃饭的时间,将大量的时间献给了自习室。午餐总是一碗酱拌面伴随着我,上个星期一中午去学校西区食堂的田记面馆吃的酱拌面,但是吃过一次后,却是连续几天中午都是它。我对食物有时候有一种莫名的执着,若第一次它的某种味道打动了我的味蕾,我是可以连续很多天品尝着它。这碗酱拌面若说味道多么好,其实它也很平常,唯一值得一提的是,它是这家面馆独有的味道,酱是老板自己做的,在学校其他面馆是吃不到这味道的。这独一的口味触动了我,才使得我不断的去品尝,想要将这味道留在心中,深深的记录下来。

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每次吃酱拌面,都牵动着我的记忆。勾起我对于高中时代的回忆,勾起我记忆深处的那深深的思念。我自小是不喜欢面的,然而高中时代却使得我对面条有了深深的情感,高中的食堂早餐和晚餐都是面条,是没有米饭的。每天都是两顿面条,而且这面条的种类我高中几年都没有变过,番茄鸡蛋面,豆腐海带面,榨菜肉丝面,热干面,几乎天天都是这四中面条。而番茄鸡蛋面陪伴了整个高中,曾还和朋友说“我毕业后,再也不吃番茄鸡蛋面。”,没想到的是毕业后真的再也没吃到过高中口味的番茄鸡蛋面。去很多家吃过这种面,大学食堂买面条的窗口,我都尝便。口味都是平平淡淡,再也没有找到记忆的口味,那碗番茄鸡蛋面就那样成了记忆,曾经的讨厌成了现在想吃也吃不到的回忆美味。

我对于西区食堂的酱拌面,我想留住的或许就是独有的味道。在我忙于学业时,是这碗独特的面陪伴着我,虽然现在它很平常,或许毕业后它就是我最珍贵的记忆之一。一旦对食物有了感情,在乎的就不是它的味道了,想抓住的是心灵深处的那一抹悸动。往往独特是珍贵的,在外人看来很平常的酱拌面,在我心里却是一道难得的美味。

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一次请朋友吃酱拌面,他十分不理解我为什么会对这碗面情有独钟。我看着他吃了几口,就放下了碗筷。顿时觉得每个人的经历不同,所思所想不同,自然对待食物的态度不同,或许他十分喜爱的食物不和我的口味呢。人们总说妈妈手中做出来的食物,是天下最难得的美味,其实是浓浓的情融在“美”中。我总是带着情去品尝食物,有一次和朋友去吃韩式烤肉,朋友吃的很愉快,我却索然无味,或许就是这韩式烤肉在我心里没有情感吧,我更爱楼下阿姨烧烤摊上的烤肉。这就是我对待食物的感触,无论它高贵或廉价,无论它华美或平淡,若我对它有情,便难以忘记。

西区的酱拌面勾起了我太多回忆,引起了我很多想法,故作此文献给这碗酱拌面,也献给我的回忆。记忆中的味道想要在寻到,往往是很难的,所以珍惜现在口中的美味。

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