文/李光祎
春节是我国四大传统节日之一,也是我们中国人最热闹、最隆重的一个节日。盼望已久的春节终于来了!大街上热闹起来啦,有许多摆摊小贩们,有卖果冻的,有卖糖果的,也有卖玩具的,到处都洋溢着浓浓的年味。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”宋代王安石的《元日》,讲述了古时候人们过春节的习俗。
在我们家乡,过春节有许多习俗,比如贴春联,放炮竹,包饺子等等,人们在喜庆的气氛中,欢欢乐乐过春节。
关于春节的来历,民间有着神奇的传说。相传古时候,有个叫年的怪兽,他住在海底,每到除夕这一天就上岸来伤害百姓。所以除夕那一天,翠绿人为了避免遭到“年”的伤害,就带着家人到外面躲避。
这样的除夕年闯进村子之后看到有一家里烛火通明,门口又贴了大红纸,就直接地扑过去。没想到来到门口时,看到一位老人披着红袍在院中哈哈大笑,怪兽“年”看到到处红彤彤的一片,大惊失色,吓得狼狈逃走了!
从此以后,人们都知道了驱赶年兽的方法。每到除夕这一天,家家户户都贴上红色的对联,放烟花爆竹,从此就有了过年的习俗。
在除夕这一天,起床后的第一件事,就是和爸爸一起贴春联。爸爸拿着春联站在门口,我负责给爸爸拿胶带粘贴春联。爸爸拿一幅春联放在门框上,位置正合适,就让我把胶带粘好,看着门口贴上去的红彤彤的新春联,心里感觉格外高兴。
吃过早饭,中午我们家的主要工作是做肉馅,为下午包饺子做准备。我年纪小,就负责把肉块剁碎,妈妈先把猪肉切成小块,洗好葱白、芹菜,然后和肉块混合在一起,剁成肉泥,就成了饺子馅。
由于我胳膊力气小,用刀往肉里使劲剁,可是不一会儿,感觉胳膊酸酸的,手里的菜刀有千斤重,妈妈赶紧接替我干活,自由的我跑出家门和伙伴们玩去了。
肉馅做好后,下午的工作是包饺子。妈妈用面粉和成面团,我就动手开始擀面皮儿。以前吃饺子的时候,我经常帮妈妈擀面皮儿,这次做的更好了,面皮擀的圆圆的,像十五的月亮一样圆。
下午五点多钟,我们就开始吃香喷喷的饺子了,因为是我们动手亲自做的饺子,所以吃起来感觉特别香。要是吃饺子时,再沾上一点老陈醋和小磨油,味道会更香!
吃过晚饭后,就来到大街上,观看燃放的烟花爆竹,噼噼啪啪的响声接连不断,声音震耳欲聋,一派新年辞旧迎新的气象。我期待着明年的春节!