我校食堂有两种鸭腿，一种是烤的，一种是卤的。
烤鸭腿外表色泽红亮，一层薄薄孜然粉覆盖在表面，看着煞是诱人，
对比于烤鸭腿，
卤鸭腿的卖相就低了一个等级，朴实无华的外表，黝黑的外皮是因为浸泡在卤水里很久的表现，远看起来它就像一块毫无生机的木头。
但是你如果就被它的外表所欺骗，那么你就与一种美味失之交臂。
这并不是我的一面之词，我秉着实践主义的精神，豪掷千金把两种鸭腿都买来尝过了一遍，仔细回味后的真实感受。
烤鸭腿是我不喜欢的，原因很直接，它给你的味觉刺激很强烈，一口下去，你能感受到师傅对这只腿的用心，各种香料和各种酱与鸭腿的深入交流，如果你有幸吃一口，你的味蕾所能感受的与我描述的并无二致。
烤鸭腿就像一位热情的外国女郎，她热情、活泼，她的感情真挚而强烈，不藏着掖着，你可以在一个晚上知道她的所有。
卤鸭腿是我所喜爱的，当你一口咬下去，一股淡淡的卤香在口中弥漫开来，并不强烈的口感让你疑惑:这若有若无的香是怎么回事？我想抓住它时那口鸭肉已经入腹中。
为了那一丝香，我只好继续咬一口鸭肉，再次品尝它的含蓄的美味，一只鸭腿吃完，满嘴都是卤香萦绕，久久无法散去。
这卤鸭腿给我的感觉就像一位传统的中国人，含蓄又热情，它的好需要你一点一点的挖掘，相处久了才会对你敞开心扉，它是一位慢热型的朋友。
这卤鸭腿好像老妈做给我吃的那种，好像高中食堂里只有星期六才有的特供菜，这熟悉的味道让我感慨良多，让我想起了很多回忆。
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