每逢中午,尤其是孩子休息在家时,真不知道该给他们怎么去改善午饭。又快到中午,与儿子商量吃什么,最终商定——做虾仁盖浇饭。
开始行动,与儿子一起到菜市场去买虾。到市场,直奔经常光顾的那家生鲜店,称完虾,看着袋子里欢蹦乱跳的大虾,我心里可就不安定了,这怎么抽虾线呢?我最害怕对这些生龙活虎的东西下手了。之前处理虾,不是买完带回老家,或孩子的大姑或孩子奶奶来处理,要不就是在城里他爸爸收拾,我从来没有下过手。今天早晨他爸爸到郑州开会去了,非常后悔,怎么会答应孩子吃虾呢?怎么不等到他爸爸回来再说呢?儿子提着虾,看着袋子里那些虾们生龙活虎的样子,我开始手足无措了。怎么办?怎么办?我怎么对它们下手?我已经开始害怕了,之前吃鱼,虽然每一次都是我来做,但卖家都已经把鱼切好了,我只需要回家做就行了。记得有一次只是让卖鱼的刮了刮鱼鳞,就把鱼提回了家。等回家清洗并再次检查鱼鳞时,没想到手下那条已经没有了五脏六腑和鱼鳞的鱼竟然又弹跳起来,吓得我一声尖叫,丢下鱼,从厨房里跑了出来,家人还以为我切到手了。虽然知道鱼已经死了,可是我再也不敢碰它了。只好等孩子爸把鱼收拾好、切好,我才回到厨房开始准备做,看着已经被大卸八块的鱼,还是心有余悸。
现在,这些虾虽然脱离了水,但还是活泼的很。虾已经买了,已经答应了孩子,只得硬着头皮处理。首先,坚决不能用手直接去碰它,那我是绝对忍受不了的。于是戴上冬天用的刷碗手套,系上围裙,开工。隔着厚厚的手套,拿着虾,还能感受到它身体里所传递出来的那种力量。虽然通过视频已经知道怎么抽虾线了,但我选取了最武断的方法,直接把头掰下,抽出虾线。眼睛看着但是又不敢看,只能斜着眼,硬着手,成功处理一个。但整个身体是冰凉的,内心的那种排斥感,在手下这些虾的蠕动中,越来越强烈。只好叫来儿子,给我放音乐,特意选了张杰的歌曲,因为他的歌都是比较高亢激昂的,这样可以转移我的注意力。就这样,一边听着音乐,一边抽虾线,我先把那些活力十足的虾处理掉。因为它在盆里的每一个跳动,都在抽动着我的心。可以想象那个画面:手机里张杰唱着《逆战》,而我面部狰狞又残忍地掰下虾头,抽出虾线。最终历时一个半小时,成功处理出了一盘虾仁,身心俱疲。
我暗暗发誓,如果他爸不在家,坚决不买虾。