父亲在家门前的空地上载种了一棵芒果树苗,经过三年的精心培育,树干直立,树冠稍呈卵形,树皮灰褐色,枝繁叶茂。
叶片互生,全缘,披针形,革质,稍尖头,中肋粗大在叶背隆起,侧脉羽状,叶柄长。新长出来的叶子嫩黄绿色,旧叶子绿色,香气四溢。
今年阳春三月,芒果树花团锦簇。圆锥形花序直立,生于枝条顶端,有短毛;花枝红褐色,花朵小形,无梗,淡黄色,萼片五裂,呈覆瓦状排列。满树花开惊艳,赏心悦目,芳香浓郁,沁人心脾。
六月初,芒果树开始结果。果实呈肾脏形,果皮深绿色,一颗或几颗聚集在一起,充满活力。
芒果渐渐长大,纷纷下垂,果皮变成浅绿色、有些泛黄。
上周末午后,父亲用带钩的长竹竿将个头较大的芒果钩旋,转落,我用网接住,轻放入桶里,十几分钟后,即将装满一桶。我们见好就收,让树枝上那些个头较小的芒果继续长大。
我把桶里的芒果轻摆在地上晾凉,待表面的粘汁干透,再将芒果轻摆入纸箱中,加入一个苹果,用胶带封口。
今天早上,我打开纸箱,芒果已催熟变软,用刀切开,鲜黄多汁的果肉展现于眼前,入口香甜,纤维少,非常好吃!