天气出奇的好,一如既往起来先打扫,楼上楼下拖个遍,踱到果林里。野菜们早已纷纷从地里冒出头,迫不及待的认识春天。有的能叫上名,也有的叫不出来。
长久对藠头和野葱傻傻分不清楚,果林里东一簇西一颗,每走一步都有惊喜。扯出对比后才发现,原来藠头的葱头是长条、野葱是不规则圆头;藠头叶是暗绿色,野葱是嫩绿色;放到鼻前嗅一嗅,一个辛辣浓烈另一个清新冲鼻。
这样的天气,来点野菜大餐,刮刮春节的油腻,岂不美哉?
随手掰了根树枝,挖野菜啰。荠菜、野葱、马齿苋、婆婆丁……,荠菜用来炝、野葱打蘸水、藠头葱炒点腊肉,再配上素南瓜、白米饭。嗯,想想都很美味的样子。
食物不在精贵,在于饭菜传递的爱与温暖。能给家人烹制食物,看他们大快朵颐的吃下不浪费,真的很治愈。
你不来试试?