你家有地窖或储藏室吗?

想哪去了?我可没暴力倾向,也没有受虐心理,更没有收集✘奴的嗜好。

我是善良单纯简单的小女人。

可我就喜欢地窖和储藏室,强烈的喜欢。

小时候一到寒暑假就被下放到农村爷爷家,对于双职工家庭的孩子,一两个月无人看管还不是让人省心的主,表示理解。

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老家虽然没电视看,没冰箱空调电扇,但是有好多城里没有的淳朴小伙伴儿陪伴左右、还可以在清澈见底的河水里洗个澡消个暑、遮天蔽日郁郁葱葱的树林捉个迷藏探次险,等等 我说到什么来着?探 个 险 是吧,好了终于进入主题。

树林探险不是最佳场所,你知道北方农村家家户户都会有一个最神秘的地方---地窖。

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老家大院子里靠东墙下,不知是爷爷往上的哪辈人挖了一口窖井,口小肚子大,大概有五六米深,里面没水是与水井的最大区别。不但没水,还挺干燥,冬暖夏凉。

南方人看不明白,自动脑补,就像你们用来腌咸菜的瓮,加大十个号以上埋在地底下那样式的。

年龄太小的孩子会告知远离地窖周围,怕不小心掉进去摔伤。家里七八岁的孩子会派上用场,用手腕粗的麻绳绑在一个大箩筐上,孩子坐进去,慢慢的续到地窖里面,土腥味越来越重,快到底时,土腥味被水果香味覆盖。光线也暗下来,眼睛要适应一会儿才能看清楚这神秘的地下世界。

进入地窖后,那可是另一番景象,整个窖井里,满是萝卜白菜土豆南瓜红薯西瓜苹果梨等等蔬菜水果,按照大人的指示将各种蔬菜水果一样一样的拾满箩筐,喊一嗓子让上面的人把蔬菜水果先拉上去,自己就趁机兴奋的打量着这神秘的世界,并不耽误找出自己爱吃的水果,不用洗,直接啃着吃。站在地窖中央,巡视着被码好安安静静躺倒几层的萝卜白菜土豆们,嘴里大嚼着脆甜多汁的苹果,那会儿的感觉就像是这另一番世界的国王,它们都是我的臣民,受我统治听我调遣,得意的咧着嘴笑忘了嘴里还吃着嚼着,汁水顺着嘴角往下流。

这时,箩筐又下来,孩子再坐进去被绳子拉上地面,阳光又亮了起来,眯着眼还要适应,大人装作没看见衣服兜里鼓鼓囊囊藏的水果,盖好地窖盖子忙碌去了,可这会儿的孩子根本就没回过神,依然沉浸在刺激的地窖之旅。蹲在地窖边,绘声绘色的给围在旁边还不够资格下井的小伙伴儿们讲述着那神秘的世界,换来满满的羡慕和钦佩。

冬季春节前下地窖的次数要远多于夏季。

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后来知道了,那地窖里装的是庄稼人的富足,储藏的是庄稼人一年的底气。粮食家家户户基本都不缺,但是水果蔬菜可不是每家都具备的。有的是土地面积不够种,有的是家里没有多余的劳力干。

即便是同样的地窖,里面的内容可不全一样,有些农家种植种类全面,每个季节收获的都不一样,那个年代外销是最难的事儿,顶多有“会”时拿到集市上售卖,余下的都在地窖里保存供自家享用,一年四季,什么都不断,只要自家地里种的有,想吃啥都有。在计划经济七十八十年代,这就是庄户人家挺直腰杆的资本。

当然,这也成了孩子们的神秘乐园,虽不能随便进入,但是一次的经历都够炫耀很久,够当很长时间的老大,受众多小伙伴儿的仰慕。晚上还经常做梦,梦到进入地窖里统领那个世界,挖掘出稀奇珍贵的宝藏,改变了自己的人生。这些都斑斓了我的童年假期生活,让每天的日子都过的与众不同,直到现在仍然记忆犹新 。

因老爸和他的兄弟姐妹都在城里工作,我十来岁时,爷爷奶奶被家人接到城里,老家大门紧锁。从此 老家在我的生命里只剩回忆,只是这回忆刻骨铭心再也不会淡忘。

生活越来越好,我们自己的家也搬了好多次,我是多么的不随遇而安 不喜新厌旧,房子越换越大,但我总留恋上一个旧家。因为每个家都有不同时期的美好时光。

也许骨子里面的情怀,不管住公家分配的家属房还是后来自己盖的小楼,老爸总有办法辟出一间做储藏室,功能等同于老家的地窖。

这间储藏室一定朝北,干燥向阴,有大窗户。除了常备的不易腐烂的萝卜白菜土豆和各种水果,还有一次蒸的够吃一周的馒头包子、炸的酥肉 鱼块 、腌的鸡蛋鸭蛋。方便了双职工家庭的一日三餐。

生活过的怎样从储藏室里的内容更新即可看出:肉的种类越来越多、开始有了好多反季节水果、有了方便面、有了各种罐头食品、有了成箱的啤酒饮料。当然,我越来越喜欢呆在里面,探险变成了各种偷吃。别看现在笨的可以,当时十几岁我就凭借着一把扁口起子开各种罐头,吃完还毁尸灭迹,让老爸老妈经常相互埋怨,东西又放的找不到地儿。

印象最深的还是每年暑假,老妈喜欢吃西瓜,老爸就会在家门口留住拉车的卖瓜人,先买上一个打开尝尝,若是又甜又沙的好瓜,老爸就会买上几十个,往储藏室一放,就会甜蜜一整个夏天。反之,付一个西瓜的钱,不做任何评价客气的送走卖瓜人。

老爸说,不是每次都能买到好瓜,所以遇到好瓜就多买些。储藏室里是水磨石地面,很凉,西瓜放好了不经常动它,可以储存到八月十五都不坏。每年仲秋节,我们的餐桌上都会有一盘又甜又沙来自夏天的西瓜。

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那时我很清楚,家里的储藏室和老家的地窖,都是这个家庭的底气,有了各种粮食蔬菜水果的储存,这日子就会过得踏实,心不慌气不短。当然在那些年代,很多家庭的重心都还放在“食”上,不得不感谢我的家庭从小对我物质上的保障,让我至今都不会为斗米折腰为利益丧失原则,虽无富贵,但有秉性和骨气。

现在自己的小家,没有单独的储藏室,但也充分利用空间储存水果,对 没错,就是储存水果。超市里啥都有,过年都不歇业,什么都不缺,一日三餐常常没胃口,什么美食都仅浅尝而止。做中医行业,讲究太多,不食油腻和寒凉,冰箱通常是摆设,越发的没有胃口。唯独对各种水果还留出一份向往的空间。身边人知道我的喜好,也养成了父亲的习惯,碰到好吃的水果,会买上许多,储存大概一周的量,再做更新。每天保证有不同的水果供应,让我在并不富足且平淡无奇的生活中心满意足,让日子过得有盼头。

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你家有地窖或储藏室吗?我家一直都有!

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