网上查了很多资料，基本解决方法都是加上
[manager.requestSerializer setValue:@"application/x-www-form-urlencoded" forHTTPHeaderField:@"Content-Type"];
这里解释一下这个原理，以为PHP为例，如果接受参数的方式是$_POST["paramName"]，那么上述的Content-Type则没有问题，但是如果接受参数的方式是file_get_contents("php://input") ，那么上面一句的写法就得改为
[manager.requestSerializer setValue:@"application/json" forHTTPHeaderField:@"Content-Type"];
你以为这样就完了吗？然鹅，后台还是接收不到，这时候可以尝试换一下AFHTTPSessionManager的请求序列器requestSerializer
manager.requestSerializer = AFHTTPRequestSerializer.new;
或者
manager.requestSerializer = AFJSONRequestSerializer.new;
具体视你的请求参数格式而定，以上就是我的踩坑经历与大家分享，不足之处欢迎指正
