一入烘焙深似海，这话确实不错。家里大大小小俩个箱子都是装烘焙的用具… 没少败。呵呵
今天第一次去外面学西点制作，感受到老师讲课的乐趣和结识一群素不相识的姐妹们。老师的耐心讲解和步骤真的很详细，像没有经验的学员都能学会。
尚老师用小青柑普洱茶和秋梨膏招待我们这些学员们。
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小青柑普洱茶
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独家秘方熬制的秋梨膏
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尚老师教我们做切达奶酪饼干
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尚老师教我们做雪媚娘
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雪媚娘的成品，让你一口就爱上它哟…
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做好的切达奶酪饼干和雪媚娘
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这是我做的雪媚娘和切达奶酪饼干，很有成就感。
通过这次西点的学习，明白了西点与我们中餐不一样，它的配比要求很严格，稍有差错都会影响它的口感与成型，我想这就是中餐与西餐的差别吧。
感谢尚老师的耐心讲解，期待下一次课程；感恩与素不相识的姐妹们相识。感恩！
