前段时间看到朋友说用空气炸锅可以拷板栗，不经也想试一试。
上周做了一次，由于开口的方式不对还有刷蜂蜜的顺序不对导致做出来的板栗没有开口，蜂蜜放多了手上黏糊糊的，勉强能吃，但是看相不咋地。
我在网上学习了一下板栗开口的方式，用刀的话会比较慢，主要我买的板栗比较小，比较麻烦，也不安全。看到了一个板栗开口神器，就在淘宝上花几块钱买了一个。
昨天开口器到货了，试了一下，果然好用，不禁佩服起人类的智慧，只有想不到，没有办不到。轻轻一捏，十字口就好了。我煮了几分钟就开口了，刷了点油再用空气炸锅拷了10分钟，然后又用水和蜂蜜1：1的比例调成的蜂蜜水，刷了一遍，再拷了10分钟。出锅啦，甜甜的，又好剥壳，尽管还是有点粘手，但是相比上次的已经很好了，哈哈哈。
