要说孩子的均衡饮食。那就不得不说说这三大“劲敌”。
一、首先是糖分高的食物要少吃。
比如糖果、巧克力、蛋糕,带各种甜馅儿的面包、糕点、饼干。
这种甜点零食吃多了,不仅会导致孩子养成偏食的习惯,而且会导致孩子发胖。
因为孩子一天的总摄入量是稳定的,如果吃了太多高糖零食,那么相应的也会少吃很多利于孩子健康的蔬菜、水果。
而糖分摄入过多,又没有进行足够的体育锻炼来消耗,那么最终会转化为脂肪堆积在孩子身体里。
二、其次,油炸食品一定要少吃。
尤其是炸鸡、薯条这些高热量高油脂的零食。
家长们千万不要因为宠溺孩子就随便给孩子买来吃。
这些油炸食品不仅会让孩子轻易“上瘾”,导致孩子抗拒吃健康绿色的主食和蔬菜,而且经过高温油炸的食物还会产生很多有害物质。
之前,就有一些科学实验证明:
食品在加工过程中,特别是富含天门冬氨酸和还原糖的物质在高温(120℃以上)加工过程中,会产生丙烯酰胺。
这种物质具有潜在的神经毒性、遗传毒性、生殖毒性和致癌性,可引起动物致畸、致癌。
长时间接触丙烯酰胺,会导致基因改变和染色体异常,从而诱发肿瘤致癌。
哪些食品中含有丙烯酰胺呢?
[if !supportLists]· [endif]薯类油炸食品平均含量780μg/kg;
[if !supportLists]· [endif]谷物类油炸食品平均含量150μg/kg;
[if !supportLists]· [endif]谷物类烘烤食品平均含量130μg/kg;
看到没?
这三类油炸烘烤食品基本上都是现在很多孩子的最爱。
如果这方面饮食不加以控制,就容易对孩子健康造成危害。
[if !supportLists]三、[endif]碳酸饮料最好别碰
碳酸饮料,能够直接影响孩子钙吸收的食物。孩子处于儿童期、青春期时,正是骨骼发育的重要时期。
如果任由他们“开怀畅饮”各种碳酸饮料,就算父母基因再好,也可能会因为后期钙摄入严重不足而导致身材矮小。
所以凡事要有个度,有些零食吃个一次两次可能对身体影响不大。而一旦孩子对这种零食“上瘾”之后,很可能就会陷入一种恶性循环。垃圾食品越吃越多,健康食品越吃越少。