选取里脊肉,把数条里脊肉串起来烧故名为叉烧。肉质软嫩多汁,以"半肥瘦"为佳。
配料:生抽,南乳,蒜蓉,麦芽糖,五香粉,酒
周星驰电影<食神>中的黯然销魂饭-简单的叉烧饭加荷包蛋
搭配方法:
叉烧肠粉,叉烧和肠粉是广州最著名的菜式
黑叉烧,酱油的香味和黑糖的焦糖味
叉烧菠萝包
叉烧油鸡饭,最正确的方法是拌拌拌
叉烧包
叉烧酥
选取里脊肉,把数条里脊肉串起来烧故名为叉烧。肉质软嫩多汁,以"半肥瘦"为佳。
配料:生抽,南乳,蒜蓉,麦芽糖,五香粉,酒
周星驰电影<食神>中的黯然销魂饭-简单的叉烧饭加荷包蛋
搭配方法:
叉烧肠粉,叉烧和肠粉是广州最著名的菜式
黑叉烧,酱油的香味和黑糖的焦糖味
叉烧菠萝包
叉烧油鸡饭,最正确的方法是拌拌拌
叉烧包
叉烧酥