由亚洲益生菌之父蔡英杰教授团队研发的快乐益生菌MoodPro，经过动物实验证实，可提升脑内的多巴胺及血清素浓度，同时降低压力荷尔蒙，进而改善忧郁、舒缓压力，获得快乐的情绪。
快乐益生菌MoodPro来自哪里?
据了解，台湾阳明大学益生菌研究中心主任、台湾乳酸菌协会荣誉理事蔡英杰带领研究团队，历经2年时间，从2000株益生菌中，成功研发可以改善忧郁行为的快乐益生菌MoodPro。蔡英杰指出，研究以出生2至14天的小鼠，与母鼠每天分开3小时，培养成实验对象「忧郁鼠」，接着喂食「MoodPro快乐益生菌」2星期后，结果发现，脑内的多巴胺(dopamin)浓度提升到3倍以上、血清素(serotonin)提高达20%，而血清皮质醇(cortisol)也可降低，让压力荷尔蒙回到正常程度。至于正常老鼠在喂食同样的菌株2周后，脑部多巴胺及血清素浓度则可提升1倍以上。蔡英杰强调，此对照实验证实，不论是否有忧郁情绪，摄取「快乐益生菌MoodPro」都可有效促使多巴胺分泌，同时提高血清素浓度，达到改善忧郁行为、舒缓焦虑，以及焦躁不安的情绪。
研究人员表示，肠道是免疫系统与神经系统两大系统交错密集，可是说人类第二大脑，研究结果显示快乐益生菌MoodPro可能是从肠道改变脑子，改善负面情绪。
多巴胺为脑内分泌物，具有传递快乐、兴奋情绪的功能，血清素可疏缓易怒、焦虑、疲劳、慢性疼痛物和焦躁不安等症状，血清皮质醇又称压力荷尔蒙，以上试验显示快乐益生菌MoodPro可调节神经传导物质，解忧又快乐。
研究发现，快乐益生菌MoodPro属于益生菌植株，进入肠道后会帮助肠道自身的有益菌生长，尤其是负责分泌多巴胺和血清素的肠道菌群。这部分菌群达到一定数量，就可以为大脑提供稳定、充足的神经递质，保持大脑的良好情绪。
