动起来和我一起做早餐吧!(八)

今天早晨我们吃中式寿司,喝杂粮糊糊,吃小芒果。

昨晚准备工作如下:

1胡萝卜一根,洗好。

2生菜几片,洗好。(我用盐水浸泡十五分钟左右,然后用凉开水洗洗。)

3火腿肠一根。

4鸡蛋三个,洗好。(蛋壳脏,必须洗,避免造成污染。)

5烧杂粮粥,里面放了红豆两把,黑豆两把,黑芝麻一把,薏仁一把,六个红枣。

6磕了六个核桃。

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夜里头疼,右鼻孔不通气,可能感冒了。早晨一点也不想起,虽然五点半的铃声如约般叮铃铃的响起。但我想再躺一会儿,哪怕就一会儿。外面传来鸟鸣声,还是那两种,一种悠扬婉转的三音节,另一短而促,像人咂嘴巴发出的声响。

起来吧,还是起来吧,儿子要吃早饭呢?我腾地爬起,窗外的鸟儿叫的更欢快了,又有一种鸟儿加入了歌唱之中。

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把胡萝卜(不要太多)和葱切丝,火腿肠竖切成四条。先把火腿肠放在油里煎煎,然后利用剩下的油炒胡萝卜,盛出备用。

打三个鸡蛋,放一点点玉米面(我放的有点多,以前是纯鸡蛋,实验证明还是纯鸡蛋松软香,好吃。),依个人口味可以放点葱花,稍加点盐。使劲搅拌。

电饼铛里放点油,把和好的鸡蛋糊舀一勺子放在电饼铛里,铺平。出大气时,翻过来。把寿司海苔放在上面,合上电饼铛。一会儿即可。拿出,铺上生菜,放一根煎好的火腿肠,再放一些炒好的胡萝卜。注意放在饼的一边,然后往前卷,可以卷紧一点。中式寿司做好了。(可以用刀切成一节一节的,今天我最成卷饼状,这样吃更快些,省时间。)

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周三期中考试,儿子最近老犯困,晚上学着学着就能趴在桌上睡着,还说,早晨到校还犯困,他分析可能是早晨起来晚了。所以叫我今天六点叫醒他,早起背书。

看着眼前青涩高大的儿子,我心头涌上几分怜爱。

俗话说:母矮矮一窝,父矮矮一个。我从小就矮,一直矮到不惑之年,以后还得继续矮下去。儿子的出生虽然给我带来了无限的喜悦,但是也带来了丝丝的担忧,害怕儿子长不高。为此从儿子出生那刻起,我就在心里发誓,一定要让儿子长成大个子。为了这个宏伟而远大的目标,我坚守着一个原则“多睡觉,多运动,多营养”。

记得儿子四五岁时,那是一个夏季,七点钟天还大亮,儿子和小朋友正在玩耍,欢得不得了,可是,他七点半就得上床睡觉,当我把他领回家的时候,我牵着他的小手,他不住的转脸,眼巴巴的望着他的小伙伴,我心里万分的难受,那一刻,我真想放弃远大的计划。但是,我还是横下心来按计划进行。儿子躺在床上,小眼眨巴眨巴的望着天花板,外面不时传来小伙伴追逐打闹的声音,他一骨碌爬起来,可怜巴巴的说:“妈妈,他们为什么不去睡觉?”我的泪差点流了出来。我拍拍儿子的小脑袋瓜,说:“儿子你要长大个。”儿子摇摇头,说:“我不想长大个子,我想玩。”

晃眼间,儿子已经十六岁了。而今,高中的他每天最缺的就是睡觉,上周五,晚上不上自习,中午他就兴奋的不得了,跟考了年纪第一似的,计划着晚上打球,然后出去吃饭,来家洗澡,躺在沙发上玩手机。可是晚上吃过饭后,他躺在沙发上一动不动,竟然睡着了,手枕在头下,蜷缩着身子。

儿子有时会问我:“妈妈,你说努力学习一定会有好的收获吗?”说实在的,我不敢轻易说:那当然。因为学习之路是非常艰辛和残酷的。有时你的付出不一定和你收获成正比。但是有一点是肯定的,你不付出肯定没有收获。看着儿子在学习之路上坚定而执着的背影,我放心了许多。而我能做的就是搞好后勤工作,用心做早餐!

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