如何用海底捞的方法提升组织效能

我这次来到的是一家知名的为星巴克、雅诗兰黛、兰蔻等企业提供创意工艺品的企业,2019年营业额已经能做到接近4个亿。但是对于企业目前效能提升仍然有一些内部问题需要提升,经过提前的总结,公司的高管层,提出以下9点经营的主要问题。

问题1:不良订单产生的额外成本,采购不承担。(重新生产,分批发货)

问题2:员工只愿意接大单,不愿意接小单。

问题3:订单交付过程不可控。

问题4:采购和销售的沟通矛盾,销售缺乏服务意识。

问题5:采购的压价动力不足

问题6:采购提供新产品的动力不足

问题7:采购内部缺乏竞争(没有优胜劣汰的机制)<非主要供应商竞争>

问题8:部门沟通系统(采购对销售的响应速度慢)

问题9:采购团队缺少优秀人才

其实从这些问题来看,有不少问题体现在,内部成为一股力量,不能同时为客户考虑,所以如何提升组织的效能,成为本次南极会的核心议题。

通过多家企业的高管,尤其是运用了海底捞的组织管理模型,看如何抽丝剥茧,为企业进行深度诊断把脉

看到问题后,首先看这几个纬度

1.组织架构是否需要改善

2.流程和方法是否需要更改

3.业务的最小作战单元是什么?

4.谁应该对什么负责?

5.薪酬绩效是否偏向你认为付重要责任的人

6.制度是否支持优秀的人可以升迁,表现差是否下沉

我们本次针对研究的企业

首先问。问题是什么?然后问哪些是组织架构,岗位六要素可以解决的?

归结到聚焦的点上,哪些是最重视的绩效(交付、性价比、创意)

第二个问题,性价比要考核成本吗?(要考核)。如何考核(最终考核谁可以持续找到最低价的供应商),考核谁(采购),采购对于成本可以负责吗?(可以对商品成本负责),如何考核?(考核工作量)。

第三个问题,考核了之后,可以让他更激动更像干吗?如果不能,那需要再斟酌考虑。

回归到我目前企业的工作考核中,考核激励会让助教类工作更愿意加班做吗?(并不能,因为干多少不可控),所以今天下午出的助教计件制会有问题,无法激励做的更多。

有一句话邵总说的深入人心,绩效是设定对象能掌握的,应该设定为应该考的,而不是容易考的,比如应该考的是体验感,那应该着重体验感每次做的怎么样

最后,邵总说,绩效和制度应该是管理者经常考虑的内容,因为这是管理者的职责之一。

所以管理者应该时常考虑如何不断精进自己这些技能的修炼

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,793评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,567评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,342评论 0 338
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,825评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,814评论 5 368
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,680评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,033评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,687评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 42,175评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,668评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,775评论 1 332
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,419评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,020评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,978评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,206评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,092评论 2 351
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,510评论 2 343