夏天燥热，上火了，喝杯槐米茶吧！吃火锅，喝什么王老吉，喝杯槐米茶吧！这么多年了，槐米茶没少喝，可今儿才发现，自己并不了解槐米，竟一直误以为槐米是国槐的种子。
对槐米的记忆，要从儿时说起，邻居二奶奶家有棵国槐树，圆形的树冠，细密的枝叶，每到黄昏，便成了她家鸡们的客栈，鸡们会纷纷飞到树上就寝，我常常望着它们发呆，羡慕他们能实现飞翔的梦想。
至于那树几月长叶，几月开花，几月结种却早不记得了，或者根本就没弄明白过。唯有二奶奶在一个圆形笸箩里晒一些绿色“小种子”的画面定格在脑海中，不会在岁月的流里褪色。二奶奶每年都会送我们一些，泡水喝。那味道，清香悠远！浸润了我的整个童年。
今天下午，与毛孩子散步，走到几株国槐下，看到落英缤纷，很是好看，还有一位大姐在采摘一穗穗绿色的“种子”，便忍不住走上前去，一问才知要做槐米茶。而这些绿色的“种子”竟是还未开放的花蕾。如何制作呢？大姐说也没做过，还不太清楚，要再问问别人。回家后，出于好奇，我问了度娘:槐米茶的制作方法并不是很难，具体步骤如下:筛选、消毒、晒干、翻炒。要先将槐米筛选好了，要挑选那种饱满的，去掉杂质等。接下来是需要利用蒸煮的方式来消毒，在锅里煮上20分钟，就能消毒杀菌了。捞出来煮好的槐米，要彻底晾干了，随后就需要炒好了，注意火候不能大了，小心给炒糊了。凉一个小时之后，冷却就可以了。到这里槐米茶就制作完成了。
怎么样，天气炎热，来一杯槐米茶吧？
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