今天是十月十日，农历九月初二，秋高气爽，正逢大集。亲爱的，走，咱们赶大集去！
坐在车里，眼前这平常的街景竟也如此美丽！这天，这云，这树，这路，哈哈，还有我这人和这满怀的好心情！
天高云淡，秋风飒爽，沿途一路好风光！二十分钟后，我们来到了旅游胜地北戴河，牛头崖大集位于北戴河火车站附近。说起大集，可是十里八乡远近闻名，号称“关内第一集”。河北电视台和地方各类报刊都曾介绍过集市的盛况。
每月逢农历的“二、五、八、十”，这里热闹非凡。就连许多北京的朋友都专程驱车赶来，既观光旅游，又开心购物。“关内第一集”的名号真是响当当。
走进集市，嗬！真热闹啊！男女老少穿梭往来，叫买叫卖声此起彼伏。不远处一对打扮入时的年轻夫妇，丈夫拎着大包小包，妻子领着漂亮的女儿，小姑娘一手拿着小风车，一手举着糖葫芦，在集市中走过，好温馨的画面！
漫步集市内，感觉非常大，不多来几次有些地方还真走不全。产品种类繁多，海鲜区，各种鱼、虾、蟹、贝……刚从海边运来，欢蹦乱跳，新鲜极了！“啪……”走在狭长的过道上，不时会窜出一只横行霸道的大螃蟹，挥动着大钳子耀武扬威。忽又眼前一晃，一只海虾纵身一跃，划出一道美丽的孤线，扇贝、蛤蜊的壳一张一合，好像在说着悄悄话……
东瞧瞧西看看，哪个都想买，最终还是选择了我的最爱——皮皮虾。呵呵，可爱的皮皮虾，走，请你们和我一起回家吧！
肉类区，猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅肉……，肉质鲜嫩，价格比城里市场要便宜很多，尤其是羊肉羊排更是有名。天气渐冷，买新鲜的羊肉羊排回家，或清炖或烧烤，或涮火锅，既滋补又美味。说起羊肉的做法，我最钟意老公做的清炖羊排，嫩嫩的羊排蘸着孜然、辣椒面、花生粉等作料，吃一口回味无穷，吃两口心情舒畅，真正美味极了，惬意极了！
蔬菜区，五颜六色的蔬菜，绿生生，水灵灵，又鲜又嫩，多数都是家生地长，农民朋友淳朴大方，卖得非常便宜，从不缺斤短两。市场上几元钱一斤的菜，在这里一两元钱就能买得到。以香菜为例，昨天我在家附近的市场一元钱才买了八小根，今天在这儿两元钱买了一捆。看，多实惠！
“大妹子，买点黄瓜吧！”一位卖菜的大姐喊住了我。“你这黄瓜卖相可不太好啊。”“是不好看，和我一样长得丑，不过可好吃了。”边说边大方地递给我一根。我被她的话逗乐了，确实，她和她的黄瓜一样丑，粗糙的皮肤两颊还有稍许的山村红，不过憨憨的笑容却让她越发显得淳朴。尝口黄瓜，味道清香还有丝丝甘甜。“好，来几斤。“谢谢大妹子，一块钱一斤，卖完我好回家。”称好黄瓜，大姐面带满足的微笑，数着手中一元一元的钞票，不知怎的，我的心头却阵阵发酸，庄稼人土里刨食多不容易啊！
“闺女，自家种的大萝卜来点吧！”前面一位六十多岁满脸皱纹的大爷招呼着。绿叶衬托下的大红萝卜 真不错！放下手中皮皮虾袋，我兴冲冲地挑选着。“四个萝卜一共四元钱。”打开钱包，零钱花光了。“没事，来扫我的微信。”说着大爷从衣兜里掏出一个小牌，露出微信二维码。“嗬，大爷，您老真赶潮流啊！”“可不是嘛，现如今我们农村老头老太太都用这个，方便！”好有趣的大爷！
向前走了大约五十米，听见有人在喊“闺女，你买的东西落我那了。”只见卖萝卜的大爷追过来，手中拎着皮皮虾袋。这时我才发觉自己光顾买萝卜而忘了拎皮皮虾袋。“大爷，谢谢您了！”“谢个啥，应该的，在这集上卖东西的人都会这样做。”望着大爷远去的背影，脑海中回放着他朴实的话，心里热乎乎的，这就是勤劳善良的农村人。
吃惯了大米白面，粮食区可以买到各种五谷杂粮。来到这儿，我这四体不勤，五谷不分的人看得眼花缭乱，好多作物连名字都叫不上来。再往前走就是水果干果区，也是什么都有，瓜果飘香，让人目不睱接。转来转去，不知不觉间两个小时悄悄过去了。花钱不多，却买了不少东西，可谓满载而归了。
乘着凉爽的秋风，享受赶集的快乐回到家，取出我最爱的皮皮虾。一个个淘气的虾宝宝有的羞涩地打着卷，有的舒坦地伸着腰，还有的仿佛累了在睡觉，对不起了各位，让我先给你们洗个澡吧，一会儿就该变成我的盘中餐了。
说起皮皮虾的做法，可蒸可煮，可炒成麻辣味，可串起来烧烤，还可以剥下虾肉做三鲜馅饺子，无论哪种做法都让人大饱口福。我还是最喜欢水煮法，这样最能保留虾的原汁原味，煮时水不要放多，可以按自己囗味放一点点盐，开锅后几分钟就熟。开锅的一瞬，随着蒸汽的扩散，看到红彤彤的虾身，闻到浓浓的海鲜味，那一刻的感觉，好美妙！一阵忙碌过后，鲜美无比的皮皮虾端上桌来。
美味刺激味蕾的同时，赶大集的快乐也令人回味无穷！赶大集，接地气，既能体味淳朴善良的民风，又能感受集市的热闹繁荣。难怪在经济飞速发达的今天，大集仍以它独特的魅力吸引着人们，对它依旧那么不离不弃，宠爱有加！
赶大集，我真的好喜欢！
