那一夜,我希望穿越了

文/图  南楚人

鑫科牧业熏制腊肉的烤房


太阳像个巨大的橙子在山脊上弹跳,一下蹦到山那边去了。

猛踩一脚油门,小车就着下坡的劲冲上坡,一直轰到坡顶。太阳再也没有蹦上来,贴着山脊的只剩一抹橘色,很快变得淡淡的,仿佛山那边打了一盏背景灯,将山的轮廓与天际拉开了距离。

那天恰好是冬至,我应好友彭南科的邀请,去帮助筹划中国(天猫)首届腊味节开幕式的文案。南科是鑫科牧业的老板,专做湘西腊肉。这次天猫举办腊味节,开幕式选址鑫科牧业厂区。

彭南科和他的湘西腊肉
鑫科牧业熏烤火腿的烤房


小车还只爬过那道长坡,天空已经昏暗得只剩下中灰色。

冬季的傍晚没有多少情调。高速公路在数百丈深的大山中穿行,要是光线好一点,来点薄雾,远山近梁,爬坡钻洞,真有腾云驾雾的味道。我走的从张家界到古丈线路,若往吉首方向去,那边的风景更好,更险,更有韵味。从吉首再往前会经过矮寨大桥,号称天下第二,我曾经专程去到桥上游览,感觉很特别,很刺激。

从张家界这边走,也会经过一条悬索大桥,没去过矮寨大桥的经过这里,会误以为B是A。我曾有过错觉,以为自己走错路了。其实这条大桥叫张花大桥,也很高,很险,不过不能和矮寨大桥比。所以,尽管桥两边风景如画,桥下常常云飘雾绕,我都没有停下来。下次,一定下车好好欣赏一番。

经过张花大桥时我下意识减速,小车的大灯照着桥上粗大的护栏,透过空隙的光线消失得无影无踪。

这条路特别安静,行走几十公里也不见有车追上来,只有导航声,车噪音,还有风的摩擦。我设的高速优先,再往前走几十里到石堤,从那里下高速,穿过芙蓉镇,跨过酉水河就到了红石林镇,一个风景优美的好地方,湖南卫视的《爸爸去哪儿》前不久才从那里收官,鑫科牧业生产基地正建在那里。

矮寨大桥。图片来自百度百科


进入冬至,根据土家族苗族习俗,这一天开始,农村家家户户开始杀年猪,熏烤腊肉,迎接远方的亲人回家团聚,共度新春佳节。

腊肉是湘西的传统食品,历史悠久,味道独特,许多人钟爱一生。那里的人们不管年少的孩子,还是百岁的老人,男男女女,几乎人人爱吃腊肉,任何名义的宴席上都少不了腊肉。

土家族风俗中,腊肉还是新女婿去见岳父丈母娘的信物,第一次去女朋友家提亲有一样东西必不可少,一块腊猪排。如果老丈人和岳母娘相中了你,会说把这块排骨煮了吃。如果让你背着腊肉打道回府,几乎可以死心了。结婚以后,每年春节,女婿给岳父岳母带的礼物中也有一样必不可少,一只带猪尾巴的腊猪脚,年年如此,一直要送到老人驾鹤西去。

土家族杀年猪
土家族杀年猪


这些民俗对很多土家族年轻人来说,已变得像听故事,他们的生活和传统在一天天拉开距离。

我非常喜欢听民俗传说。王连华说下次我再去,一定好好说说。很期待。连华兄弟是红石林镇老司岩的村民,现在鑫科牧业工作,他是见过世面,有较高文化的现代农民,曾经在深圳等地打工,听说家门口开了个专门生产湘西腊肉的厂子,就带着老婆孩子回家了。他在厂里做中层管理,老婆在家里喂猪,带孩子,生活比外面安逸得多。他对土家族的传统文化颇有研究。

在红石林镇,像王连华这样回乡的还有不少。南科告诉我,在鑫科厂里就有好几对,而厂里上百名工人中,超过80%的工人是从外面回乡的村民。

长桌宴
长桌宴


导航提示下高速,一个漂亮女孩从收费窗口伸出手来,说话很秀气。

我问她去红石林怎么走?这其实多此一举,已经走过很多回了,只不过都白天走的,况且还有耐得烦霸得蛮的导航。女孩说,那你得掉头回去,从一个叫什么来着的地方再下高速,这里的路很烂。我有些吃惊,问哪边近些?女孩说这边近些。交了费,开着车执意从老路走,因为我熟悉。

出了高速口,导航说要往右边走。我有些犹豫,往常都是从左边走。莫非导航已经智商高到可以绕开烂路。

跟着导航走。我将方向盘往右边一拐,朝着暗黑的不可知方向开去。

路况的确有些颠簸,但比想象的好。正在窃喜,车灯突然照不到地面,我一脚急刹,伸长了脖子往外观察,又慢慢的将车靠过去,路被挖成了约50度坡,坑多。

我犹豫了,倒车?

不!也许过了这一段就好了。

我骑着被大车压得隆起的土石轨迹,小心翼翼下了坡。前面的路况又开始好起来,估计没太多问题了,走了大约几公里,天已经漆黑,车灯下,路的两边有不少房子,我突然发现一路过来,只见房子不见灯,连萤火虫亮的油灯都没有。我开始有意识观察路边的情况,右手边有块牌子,上面写着猛洞河漂流源头。这是个很疯狂的项目,可惜只有夏天和初秋才可以玩。猛洞河与酉水交汇处那一段河道景色十分迷人,酉水一边是红石林镇,隔河相望是芙蓉镇。

从土王行宫看芙蓉镇。图片来自土王行宫老板瞿大掌柜的朋友圈


车灯又照不到路面了。

我慢悠悠将车靠近,比走过的坡度还要陡,还要烂。我有些懊恼,真不应该这么任性。可要倒回去,后面那个烂坡肯定上不去。路边是篱笆,篱笆后面又是房子,还是一星点灯光都没有,就像进入了无人区。我突发异想,难道穿越了,到了宋朝?我比较喜欢宋朝,即使有杀人如麻的梁山好汉,那时盗亦有道。

臆想归臆想,路还得往前走。

我仔细观察了路况,还是老办法,骑墙走。这一次几乎龟速挪动,碾压过那几块奇形怪状的石头,加了脚油门,摇摇晃晃前行。车灯前没有飞蛾,没有蚊虫,路上连条农村常见的土狗都没有。两个月前,我和南科去了大山中的苗寨磨刀村,回来时天色也黑了,可路上有狗,有蛇,有虫子鸣叫,现在除了轮胎压挤得石子飞溅的声音有些脆外,静到连自己的呼吸都可以听到。

收费站美眉说,有12公里烂路。这12公里可真长,足足开了一个小时,不过,我宁愿走这样的烂路,烂到完全颠覆了我对近年烂路的概念,或者说让时光回到了十几年前,不愿意在高速公路上堵得晒太阳。之所以要开夜车,就是因为从长沙开出来后,在益阳段堵了约两个小时,那个无聊啊,拿着相机不断拍其他无聊的人,在高速上竞走,磕瓜子,伸伸手,弯弯腰,牵着呀呀学语的婴儿练学走路。

高速公路上,堵神来了


当听到第一声汽车鸣笛时,导航告诉我前面是xxx省道。

上了省道不久就到了王村,南科打电话说,他在过了芙蓉镇大桥的转盘处等。

南科没有如期赶到转盘处,电话让再等一下。我说没问题,脑子里却在想猛洞河漂流的源头原来在那里。那里有虫洞吗?

南科很快来了,问怎么这么久?我告诉他行程。他说下错了地方,过了石堤。我大吃一惊,说跟着导航走的,以前也这么走的?他疑惑不解,我这才想起,一定是那个高速优先惹的祸。不,不是祸,阴差阳错带来一种前所未有的新体验,遗憾的是怎么就没有真的穿越呢。

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