大家好，我是启志CBP儿童成长中心，每天为你分享儿童成长教育知识，记得关注我哦，也可以直接微信直接搜索“启志CBP儿童成长中心”公众号，领取学习大礼包哦！

关于孩子挑食这件事，好像是很多妈妈们的非常头疼的事情。为了让孩子吃上一口饭，哪怕是曾经十指不沾阳春水的年轻妈妈们，如今都是厨艺了得，可谓是形色香味样样俱全。即便如此，孩子还是不爱吃饭！当妈的可急坏了，毕竟营养均衡对孩子来说很重要，孩子这不吃那不吃真能把妈妈逼出焦虑症。关于孩子挑食这个问题，今天小编和大家一起来总结一下！

首先，先分析一下孩子挑食的原因：

1 、孩子挑食，还真可能是“娘胎里带来的”！

有研究显示：妈妈在孕期吃下的食物“传达” 给羊水的味道、哺乳期食物的味道还可以通过母乳传达，都会深深地影响孩子以后对食物的偏好。还有些研究表明，对食物的偏好可能藏在基因里！

2 、孩子的味觉系统更加敏感！

研究发现，孩子比成年人对味觉、嗅觉和质地更敏感，某些高度敏感的孩子对食物特定的颜色和纹理都很敏感。特别是对于苦涩的基因敏感度尤为敏感，所以作为天生的“食物侦探”，芹菜里一点酸涩、黄瓜皮一丝苦味，都能成为他们拒绝的理由。随着年龄的增长，味蕾会逐渐退化，所以我们尝不出来，不代表孩子在找借口。

3 、他真的不需要吃那么多！

低龄孩子经常一次吃一种食物，由于幼小的孩子体型小，能源效率较低，他们需要选择最富能量的食物才能满足身体的需求。同时，体型较小的孩子消化道往往更小、更短，这使得他们更难消化富含纤维的食物，所以他们不太喜欢吃富含纤维的蔬菜。

4 、大部分孩子都会经历挑食的阶段！

你可能想不到，对于神经正常的孩子来说，挑食通常是他们表达自己想要自主，想要对自己的饮食负责的方式。孩子拒绝食物有时是因为他们想要获得控制权，以这种方式在跟父母进行权力斗争。

5、加工零食和饮料的摄入影响

现代食品工业的发展，这些看上去花花绿绿，闻上去香喷喷，咬上去嘎嘣脆的零食，孩子接触越多，越是不爱吃自然味道的食物，而是更喜欢这些味道强烈的食物。如果孩子从零食、果汁、汽水或牛奶等加工饮料中摄入了太多的热量，自然会影响孩子进食正常餐点提供的食物。

6、家庭的饮食习惯和氛围影响

每个家庭的饮食习惯都是不同的，孩子身在其中，自然也会受到它的影响。如果一个家庭餐桌上蛋白质和脂肪含量较高的动物肉类比例更高，而蔬菜的比例较低，时间久了，孩子也会更爱吃动物肉类的食物，而不太喜欢吃青菜。

7、孩子不爱吃饭，就多喝牛奶，不爱吃蔬菜，就多喝点果汁补维生素

你可能不知道，太多的牛奶和果汁，也是导致孩子不爱吃饭的元凶。果汁和牛奶的热量很高，饱腹感也很强。孩子食量有限，越给孩子喝牛奶和果汁，反而会越影响正常饮食、让他吃的更少。

8、孩子不喜欢吃的食物就再也不出现在餐桌上

2~5岁的孩子对新的东西都有“恐惧症”，第一次吃到某种食物就会拒绝。有些家长就会觉得孩子不爱吃、挑食。要么训斥着逼他吃下去，要么就再也不买这种菜了。

9、平时用零食作为“奖励”

很多妈妈在孩子不乖的时候，经常会对他说：“你听话就给你吃个糖“、“吃了这一口晚上带你吃蛋糕。”其实这样的做法只会让孩子更惦记那些影响正常饮食的“垃圾食品”，而且比较之下，他们会把吃饭当负担，挑食和不爱吃饭的情况会更严重。

10、总给孩子“开小灶”

有些妈妈为了孩子营养全面，一日三餐都要给他单独精心搭配。但是这么“为他好”，其实让孩子失去了和全家人一起吃饭的乐趣，也少了尝试更多种食物的机会、埋下了挑食的小隐患。

除了这10个挑食的“秘密”，还有些特殊情况也会影响孩子的饮食：如：缺锌的孩子，吃什么都没滋味；孩子情绪焦虑紧张，也会表现出挑食......孩子挑食到底什么原因？还真得最了解孩子的妈妈仔细观察判断。

虽然挑食有各种原因，但我们还是想让孩子好好吃饭啊！小编为各位家长整理了几个小妙招，解决孩子挑食的问题：

1、吃饭定时，每餐的选择不要太多,现在的孩子挑食，是因为可以挑选的余地大。给孩子定下规矩，饭点如果不好好吃饭，不许加餐，如果孩子不吃，适当挨饿也是有必要。

2、增加运动量。天天吃饱了不动，消化不良，自然影响食欲。

3、让孩子跟同伴一起吃，特别是好胃口的同伴。就跟打哈欠会传染一样，好胃口也是会传染的。

4、家庭和教师可以通过相关环境的布置、亲子师生共同烹饪及共餐，以及创设故事或游戏情境等，让儿童对该食物产生认知、缩短距离感并尝试信任、愿意接纳。

5、减少零食供给，偏食行为矫正期间，除正餐外尽量减少零食的供给，减少食物的选择性。过多的零食或者用零食作为强化物会影响儿童食欲，以及会让他们对零食产生依赖感。

6、吃饭的地方要固定，定时开饭。孩子开始会坐的时候就买好孩子的餐椅，让他和家人在一起吃饭。

7、饭前半个小时不要喝饮料或吃零食 孩子不吃饭也不要给零食，本末倒置。

8、创造良好的就餐环境 鼓励宝宝玩食物，就是吃的到处都是，都不用责骂。父母不要在吃饭时争吵，把餐桌变成战场；不要采用激烈的手段强迫孩子吃某些食物，以免造成他们的沮丧情绪，影响食欲。

9、父母要以身作则起到示范作用，作为父母不能挑食偏食

10、不要边吃饭边看电视、听广播、看书、玩玩具等活动，专心吃饭。不要追着孩子吃饭

11、父母要专心和孩子一起吃饭，父母自己不要边玩手机边吃饭。研究表明，经常没有父母等亲人陪伴吃饭的孩子会滋生出孤独和被遗弃的感觉，以至影响其性格的健康发展。

如果孩子挑食没有及时处理，不但会造成孩子营养不足，甚至会影响到孩子们的正常身体发育，危害身体健康。家长万不可忽视！