您身边的水果管家培英
这是我的第29篇原创日记,相信日积月累的力量 !
好多朋友问:
“这是凤梨吗?”
金菠萝:
好气哦!人家身上写着名字呢!
除了菠萝,好多水果似乎都有这样的困扰,车厘子vs樱桃,奇异果vs猕猴桃,提子vs葡萄……
敲黑板!搬好小板凳,要划重点了,只有了解真相,当一个聪明的消费者,才能选到好的和对的水果。
来来来~不要害羞,今天的问题就是:
他们是同一种
水果吗?
菠萝
凤梨
VS
菠萝与凤梨在生物学上是同一种水果,从生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的,海关的进口名称里也只有一个“Pineapple”,学名“Ananas Comosus”。
那不对啊,凤梨不用挖果眼,凤梨不涩嘴啊。
金菠萝也不用挖果眼,不用泡盐水也不涩嘴呀~
……大写的尴尬……
不是因为是凤梨而果眼浅,不涩嘴,而是因为不同品种的特性造就了不同的口感。
之所以菠萝又称凤梨,是因为在传入南洋区域时,其叶子形似凤尾而得其名(可见《台湾府志》)。
也就是说,这是个带有地方口音的名字,如此而已。
车厘子
樱桃
VS
培英很认真的查了《中国植物志》以及《中国食物成分表》,找不到关于车厘子的踪迹。因为车厘子就是樱桃的音译啊~~~
樱桃的英文名是cherry,cherry……cherry…… 车厘子……就是这么简单。
可是,车厘子和樱桃口感不一样啊!
有一句古诗你一定背过:橘生淮南则为橘,
生于淮北则为枳……
翻译成白话文就是:一方水土养育一方水果……
因为产地不同,环境不同,即便同一种水果,在不同的地区生长,也会有不同的风味。
奇异果
猕猴桃
VS
上面这些吧,基本上都是从外国流入国内的水果,所以有个音译,有个地方差异什么的也可以理解。
但这个有意思了,出国定居,结果广被大家熟悉和认可的竟然是他的外国名字,更巧的是,这两个名字都和动物有关。
猕猴桃产自中国,因为猕猴喜食,所以称之为猕猴桃。
一位新西兰的国际友人将这种神奇的中国水果带回了新西兰,并在这片沃土上繁育出了如今深受大家喜爱的水果。
新西兰的国鸟,是一只不会飞的鸟,而猕猴桃的外皮长得极像这种鸟的羽毛,所以便随了这只鸟,叫kiwi fruit 奇异果。
长得漂亮是本钱
把钱花的漂亮才是本事
挑好果
安全 美味 健康