第七章,社区商务活动方式的兴起。
第三节,摆脱困境的关键一环。
摆脱大量生产方式的羁绊,控制存货及偏差是关键。存货的控制,直接会影响到成本的控制。第一存货会影响资金周转率。第二存货有贬值风险。第三存货会增加仓储等额外费用。如果不能控制好存货及其偏差,就不能做到按需生产。
控制存货偏差,因为人为因素干扰的存在,用所谓的预测是不靠谱的。而提高市场响应速度是唯一有效的方法。而缩短的生产周期,要从备货制向订单制转变,要从大量生产向精益生产转变。
现在这个时代,不是大鱼吃小鱼的时代了,而是快鱼吃慢鱼的时代。在我家旁边有个大润发超市,原来叫飞牛网,他主要从事商品网上接单,线下配送。但现在飞牛网改成了大润发优鲜。经营范围由全市配送,改为以大润发为中心的三公里半径内的配送。送达时间有半天改为一小时。我们家现在买菜都是下班以后直接在网上订,半个小时就能送到。有时明知道它贵一点,但因为送达速度快,也不愿从别的地方订了。我看到了这是未来的趋势。
销售区域和渠道存在着二八法则。20%的优质区域和优质渠道,能够带来80%的销售收入。反之,80%的劣质区和列支渠道,只能带来20%的销售收入。所以从战略上讲,企业要在优质区域和渠道中精耕细作,想方设法把竞争对手逼入劣质区域和渠道。如果企业不控制库存偏差。因为放量冲货,用不了多久就会陷入劣质区域和列支渠道,转向广种薄收,进而不可逆转的走向衰退。
作为民宿企业,对待客户应该至少分三个层次。一个是优质客户,一个层次是普通客户,第三个层次是垃圾客户。如何划分这三个层次,主要看三个指标,第一是入住时间的长短,第二是回头率,第三是否会增加企业的经营成本和风险。企业的资源应该向优质渠道和优质客户倾斜,维持一般客户,放弃垃圾客户。做企业并不是每一份钱都要赚的,要学会取舍。