一个简单的泡面竟然需要用上奥义,是不是以为我来搞笑了,其实搞笑的不是我,是东野圭吾大叔。东野大叔年轻的时候,确切时间是在1997年6月份,在《小说SUBARU》上面发表了一片文章名字叫就叫《奥义》,不是“上上下下左右左右BA”的奥义,而是关于如何制作一份美味的泡面的奥义。
很多人认识东野大叔都是通过《解忧杂货店》《白夜行》《嫌疑人X的现身》这些国内爆款书目,抱歉的是他的书我也看过很多本了,两只手的数应该还是有的,只可惜爆款《解忧》和《白夜》都没有看过,虽然书就在我身后的柜子里(大大的汗颜)。东野大叔真的是很nice,很有趣的人,当然也超级认真,当然你需要看看他的半自传性的散文集可能才认同我上面的那句话。
关于泡面的奥义,东野大叔的建议是不要严格拘泥于泡面包装上建议的时间,普通装2分40秒最好,加量版适当增加时间(中间还需要翻面)。关于计时应该严格的读秒,从开始注水就计时而不应该是等注水完毕盖上盖子再计时,另外蔬菜包要放在面饼下面,以防止倒水的时候蔬菜堵塞倒水口,倒水的时候还需要小幅高频抖动杯子以便倒干净水分。短短的一篇散文,处处透漏出东野大叔的严谨和幽默,比之爆款小说更觉精彩。
奥义既已呈上,晚餐就来一碗泡面吧!