送你一束麻薯花你要吗?
【材料】
麻薯预拌粉 200g
牛奶 100g
鸡蛋 1个
黄油 45g
盐 1g
全脂奶粉 5g(可以不放)
耐烤巧克力豆 若干(可以不放)
【步骤】
1.面粉加盐加奶粉(可省)搅匀。加入牛奶和鸡蛋液,搅拌成粘稠的面团。(一定要用铲子搅拌,十分粘手)
2.在搅拌好的面团里倒入融化开的黄油。用铲子简单搅拌后用手揉成面团。(黄油吸收一些就不会粘手啦)
3.揉成20g左右的小团,放入烤盘上。喜欢巧克力的可以揉进去耐烤巧克力豆~(要有足够大的间距)静置25min左右。
4.烤箱预热,175度。烤箱中上层,烤20-23分钟即可。
彩蛋:
大概是2006年左右,好利来出了一款名叫【恐龙蛋】的麻薯面包,然后我喜欢上了麻薯面包。
就像我会喜欢一个人,第一眼就再也不会忘。❤️