《大理新移民日记》19. 冬至日,在大理吃东北饺子

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冬至日,朋友圈都在说着吃饺子的事。

本来我是会包饺子的,但刚搬完家,还没来得及买面粉。昨天孩子和李同学去泸沽湖了,只剩我一个人在家,还吃饺子吗?

上午在家里忙东忙西,时间转眼到了下午三四点。窗外大理那明晃晃的阳光召唤着我,是要出去晒晒太阳了,自己过个冬至节吧。

听说古城玉洱路上,有家东北饺子馆。

吃饺子一定要吃东北人开的饺子店。无论在波兰,还是去海南,在云南,这是我百试不爽的经验。东北饺子店味道绝对正宗。如果没找到东北人的饺子店,建议还是把馋虫收回去,改吃别的。

有一次我在泸沽湖的一家四川餐厅吃饺子,吃完这辈子都不想吃了,永生难忘。

我决定先走到玉洱路再导航。

东北饺子店就在玉洱路中段,紧靠路边,远远看见“东北饺子馆”几个红字招牌。

饭馆很小很普通,只摆了六七张四人桌,坐得满满的,每人面前一盘饺子,好像全都商量好了似的,旅行在外的人也要过冬至节啊。

我站在饭馆门外正在犹豫是否进去,门里一位服务员大姐大着嗓门问我:“你几个人?”我说:“一个人。”“没位置了。”既来之则吃之,我迈进店里扫视一圈,墙角好像一个四人桌只坐了一个人,我说:“我坐那里拼桌吧。”

我本来想点一份酸菜猪肉的,服务员大姐让我点牛肉大葱,说是可以和别人拼一锅煮。听她的。

冬至能在大理吃到正宗的东北饺子,就知足啦,反正都是饺子。

店里的饺子都是手工包的速冻饺子,不像在北方现包现煮。

我的饺子很快端上来,我拿起手机拍了一张留念。一会,我对面拼桌的人的饺子也端上来,他也拿出手机拍了一张他自己的饺子。

我们都是以我们自己的方式过冬至节。

吃饺子的时候,听到服务员大姐不耐烦的对有的客人说:“你们别挑剔啦,今天太忙,满足不了你们那么多要求。”

在大理有饺子吃、能过冬至节就要知足。

冬至节是一年昼最短夜最长的一天。俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是二十四节气中一个重要的节气,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。冬至节又称大吉之节,从冬至这天开始,阳气慢慢开始回升。

冬至节吃饺子,则由距今1800年的张仲景“祛寒娇耳汤”的故事流传至现在。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。现在,人们再也不用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,吃饺子为了怀念也为了庆祝。

吃完饺子,就算没回父母家也算过完冬至节了。

我擦擦嘴,心满意足的走出东北饺子馆,在大理吃了一顿正宗的北方饺子。

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