瘦的要义:关于减肥,原理级的策略

我认识一位跑友,她自认为吃得不算多,也经常运动,但是她还是减不了肥。后来她说,唐朝是最伟大的审美时代,我们也都深以为是。

本文3000字,阅读全文需要大约10分钟。

十年前大家称呼三月八日为妇女节,现而今它升级为三八女神节、女王节或者太后节。彰显了地位蹭蹭的提高。古话有云:三月不努力,六月徒伤悲,七月徒伤悲,八月徒伤悲……过了女神节,也要对得起女神称号啊。

据说,很多人都将瘦成一道闪电作为标准、目标和长期追求,赵飞燕的粉丝群体跨越历史长河重新洗礼了广大痴男信女。对多数人来说,哪怕瘦的比较含蓄,瘦的不够明显,也是有着一颗为了瘦下来发朋友圈照片不用大调整而努力XXX的心。

关于减肥瘦身,我见过很多的成功和不成功的案例,个案和共性都如同胖了之后的浑圆,线条总是不够清晰明显。我特别遇到过减脂姑娘们的误区,比如节食,只做有氧运动不做力量训练,比如拒绝肉类……

比如我们一个跑友静静,对,她就是那个“我想静静”的静静,梦想中的英雄是“闪电侠”,最喜欢的电视剧《舌尖上的中国》,最喜欢的戏曲《贵妃醉酒》,最喜欢的歌曲《梦回唐朝》,用几年前的话说,她有点儿肉感(英文叫a little bit fat, a little bit sexy婴儿肥小性感)……为了瘦下去,静静每天把自己当饿到不行,一日三餐隔顿吃,赛百味都吃最小尺寸的,饿到无精打采,饿到凄凄惨惨悲悲切切,就差黛玉葬花了。我看了之后告诉她:节食,是增重的好方法——节食,相当于告诉身体,周围环境很危险,可能会面临饥荒。然后身体会自动帮你调节各项能量分配,以适应环境的改变——降低基础代谢,提高吸收率,调节内分泌系统,使得吃进来的食物尽快合成脂肪储存起来,以便应对下一次饥荒。要知道,适者生存法则千百万年来对人的调节功能已经写进DNA,无论做什么,第一要务,是保证生存。

身体的规律内部如何运转暂且不提,内分泌系统,免疫系统如何工作说起来太复杂,你只要知道,身体很诚实,它的第一要务,是保证生存就可以了。比如一个人经常冬泳,就算他的运动量极大,也会是胖胖的,冬泳寒冷,为了保证核心体温,首要任务囤积脂肪保暖啊。

所以,像什么挨饿、挨冻,都是非常有长胖潜力的外部刺激,这也是为什么穷苦的人民,挨饿受冻久了,一旦有的吃,迅速变成球。

瘦的要义:

人为什么会瘦,瘦子的要义,我总结出来大概有三点:

1、摄入,少吃多餐,总量控制。

2、消耗,多做强度训练。

2、增肌提高基础代谢。

这三点其实是都可以归为生活方式中的,不占用大块儿时间。随时就能办到。

摄入总量控制很好理解,我们长胖无非就是摄入比消耗大了,摄入就一个途径:吃。“吃了就是吃了,绝对骗不了人。”

让我们详细说说两外两个消耗源,强度和增肌。

这里说的强度训练,主要是力量训练和一些速度型的激烈运动,短短几分钟就行,却能够持续消耗。身体在激烈运动后,除了当时的能量消耗外,还要耗费大量的能量来“恢复”。激烈运动,就是身体进行大功率输出,因为活儿干的太急,会产生乳酸等代谢不完全产物(以不完整的代谢换取效率),然后,虽然只有很短的激烈运动,身体却要花费大量时间和调用大量的能量来排除废物、修复受损的组织,还要增长肌肉,优化身体功能。也就是说,简单的力量训练,训练结束之后的能量消耗,比当时那几下子消耗的能量要多得多!

强度训练,缓释消耗,这是短期看的效果。长期看,经常做力量训练,身体的成分改变(肌肉比例增加,相同体重还更瘦),基础代谢提高(甚至完全不动也比从前少肌肉的那个你跑10公里消耗的能量都多)。有利于保持瘦身成果。

激烈运动,怎么说呢,好比你搬家,为了快,野蛮装卸,东西乱七八糟,然后到了新家之后要花大量时间来整理。——身体里的肌肉重组和能量消耗就是无数个小搬家的过程。

激烈运动再做个比喻就是一个项目赶工,急活,很多都是例行工作之外的例外。加班加点,必然造成很多副作用,比如质量不行,还要返工,俗称挖坑填坑、擦屁股、救火等。有氧运动就是项目正常进行,无氧运动(强度运动)+恢复就是赶工+填坑,综合来看,有序的有氧运动是效率最高的。但就减肥而言,赶工+修复的策略反倒消耗了大量的能量。

没事儿做几个仰卧起坐,俯卧撑啥的,有酸劲儿即可,能带来的效果是能量“缓释”。

减肥的操作技巧:

1、每天测体重。

每天测体重就是实时反馈。没错,每天测体重的好处是更容易坚持,更容易警觉。否则,当你突然有一天从60公斤涨到75公斤、一路尖叫着说秤坏了的时候,千万别忘了一个月前胡吃海塞品味舌尖上的中国那种畅快感。吃了就是吃了,这个不骗人。

2、设立一个可以达到的小目标,比如减掉5%

一次设立太过凶残的目标,给自己的压力太大,让减肥的事儿变得和苦恼联系起来,不利于坚持。另外目标太遥远,可能说出来自己都不信,无异于给自己找个无法达成的偷懒借口。减多减少,因人而异,一般肥胖来说,减掉体重的5%是个不错的选择,就像王健林所说,给自己设立一个能达到的小目标,比如说先挣他1个亿。

3、有氧运动千万要半小时以上啊。

很多朋友选择跑步减肥,那么请牢记:千万不能少于半小时啊!这里又要老生常谈了,就是说人体能量代谢的顺序。人体代谢首先是ATP(三磷酸腺苷),一种直接供能的物质,然后是血糖(肌糖原-肝糖原等),然后才是脂肪。消耗大部分血糖,至少要运动半小时左右,其后才是主要消耗脂肪。这个消耗过程你可以想象成一种花钱的模式:ATP是随手的零钱,血糖就是钱包里的整钱,脂肪是银行卡里的钱。你需要花掉零钱,花掉钱包里的,才去取款机里取钱对吧。脂肪就是你银行卡里的储备,不到必要,一般是不动用的。所以有氧跑步一定要跑半小时以上,其后的每一步,都是在燃烧脂肪。

4、选择不同的强度组合运动:

就像我在瘦的要义中提到的,激烈的运动有“短时高强度-缓释消耗”的作用,所以为了增加整体消耗效率,我们的减肥组合可以选择80%的匀速慢跑+20%的不同强度组合。

高强度可能是5-10公里快跑,也可能是上坡冲刺训练,也可能是力量训练,总之,有一定强度对于加速燃脂大有裨益。那些辅助的力量训练,增加肌肉含量,提高基础代谢,很可能强壮后的你只是睡觉,所消耗的能量就相当于过去的你睡觉+跑10公里的消耗了。

5、适当饮食,少吃多餐:

前面提到过,不吃,会让身体陷入“环境危机,要多储存脂肪,以便随时准备应对下一次饥荒”的保命程序中。吃太多,就会真正的“超补”,进入正确的胖的状态。所以,最好的选择是少吃多餐,总量控制。多餐让身体感觉安全,总量控制让身体不会摄入过多的热量。举个例子就明白了,发工资,什么人最没有存钱的习惯?发周薪、日新的,因为每天、每周都有收入来源,很少会想到缺钱的那一刻。而如果都是半年发一次钱,自然要随时储备半年的花销以备不时之需。

另外建议减肥初期,做个减肥记录,一定要严格记录饮食,才能找出问题所在。多数人没能减肥成功,就是不肯改变自己“随手摸两把吃的”那种生活方式而已。总量控制不容易,“吃下去就是吃下去,不能作假。”比如广味香肠,你不妨用微波炉热一下,看看到底能渗出来多少油脂。我只想对广味香肠说:你的能量超乎想象。

还要提醒注意的是,运动后可能胃口好,慢点儿吃,等着让饱腹感到来。不然,三口两口,虽然已经饱了,但是肠胃饱腹感到大脑的反应比较慢,等大脑感觉饱了的时候,已经吃多了。还会造成胃被撑大,以后更不容易吃饱了。这也是总量控制需要记录的原因,你以为你吃的很少就是真的少吗?

6、不要太冷:

冷刺激绝对是胖子制造者。身体为了保持核心体温,会不遗余力底进行脂肪囤积,看看北极熊,不是不想减肥,实在是冻出的胖境界啊。

本故事中的人物例子纯属虚构,仅供举例说明而已,切莫当真。

最后祝所有女同胞节日快乐!

美丽魅力无敌!

黑跑黑话

“女同胞们,今天下午一定要发张在外边玩儿的照片啊,不然都不知道你们放假了。”

没啥好说的,我闷头加班去了。

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