老李的西行漫记(11)- 白杨沟佛寺,柏孜克里克千佛洞和葡萄沟

2023.8.3 第13天

抵达哈密的当天见了两拨朋友,心情非常不错,回到酒店已经12点依然兴奋地睡不着。迷迷糊糊好不容易睡着,不一会天又亮啦。
进了新疆地界后都是夫人的地盘,以后一切行动听指挥,服从安排做好司机。

(一)哈密

一进新疆就感受到日照时间变得特别漫长,早晨5点多天亮晚上10点天黑,难怪大家中午要午休。
哈密的清晨是从一碗清汤面开启的,韭叶宽的面条浇上一大勺香辣的红油,吃得胃里暖暖的,满头冒汗,因为烫嘴要不停的吹气擦鼻涕。

哈密市,古称昆莫、昆吾、伊州、伊吾、哈密卫,地处天山东缘,是新疆“东大门”,通往内地的门户,古“丝绸之路”重镇,素有“西域咽喉,东西孔道”之称。哈密市是汉代张骞第一次通西域开通丝绸之路的要塞,自汉代之后一直是经营西域的前哨阵地。
哈密太低调了,低调到让大多数旅行者选择忽略了它。
哈密是夹在东天山与大海道和噶顺戈壁之间的绿洲,依靠东天山的雪水滋养生息。东天山在历史上的地位更重要,因为它是西汉史书中赫赫有名的大月氏人的故乡。

哈密瓜其实在东汉永平年间就成为进贡的奇异瓜果了,康熙平定新疆被赐名哈密瓜后才开始出名,《新疆回部志》云:“自康熙初,哈密投诚,此瓜始入贡,谓之哈密瓜”。
追根溯源的话哈密瓜是源于吐鲁番鄯善县一带,多达110多个品种;按成熟期不同,早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,特点是皮薄肉细,香味浓郁,中熟的有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口,晚熟有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等,储藏后肉质由脆硬渐变成绵软多汁、甜爽而又醇香。
哈密博物馆里有哈密瓜的历史和品种的介绍,以前不了解,看完才知道有这么多的品种。

听过刀郎的歌“艾里莆与赛乃姆”,一直是为赛乃姆是人名,其实也是一种维吾尔族的传统舞蹈风格,赛乃姆意为“美丽的偶像”。


哈密博物馆里有维族的美食介绍,我仔细地看了一遍,在后续地旅途中争取多多品尝不同地风味。


哈密博物馆的建筑很有民族特色,也是一个演出大厅,不过去的当天并没有演出安排。



哈密博物馆内还有羊形柄铜镜、太阳纹铜镜、双耳彩陶罐、石猴灯、五堡墓地出土的干尸等重要文物,第一次看到比较惊异。

(二)白杨沟佛寺遗址

在博物馆里看到了玄奘的故事,结束参观后我们启程去白杨沟佛寺遗址。
从博物馆出来沿着国道G312一路西行,道路平坦两侧是戈壁沙漠,远处的东天山山脉还能看到积雪。

跟着导航右转进到一个村子里,穿过一段都是高耸白杨树的小路后豁然开朗,空旷的景区一个人也没有,中午的太阳高挂在天上散发着热浪,地表应该超过40多度了。
夫人不想被晒,又是不情愿地被拉来看几个土堆遗址,直接躲到阴凉地里凉快去了。我一个人顶着烈日去看白杨沟佛寺遗址。

白杨沟佛寺群分为上游佛寺群和下游佛寺群两部分:上游佛寺群主要为白杨沟佛寺遗址位于白杨河上游,当地维吾尔族人称其为“台藏”。白杨沟佛寺在魏晋时期就有,也是哈密地区年代较早、规模最大的一座寺院,废弃于公元14—15世纪。下游佛寺群主要分布于白杨沟佛寺遗址至拉甫却克古城之间,自东北向西南沿白杨河分布,依次为托玛佛寺遗址、恰普佛寺遗址、库木吐鲁佛寺遗址、央打克佛寺遗址、甲郎聚龙佛寺遗址、托呼齐佛寺遗址。
新疆历来都是多种宗教并存,交融共存是新疆宗教关系的主流,而白杨沟佛寺正是新疆历史上多种宗教并存的见证。

话说玄奘去西天取经时,在到达伊吾(哈密)后本打算走天山北麓继续西行,高昌王麴文泰听说后派人到伊吾来迎接他,白杨沟佛寺是前往高昌(吐鲁番)的必经之地,玄奘当年曾在白杨寺留宿并讲经说法。玄奘在白杨河里洗却了一路风尘,然后在大佛寺内为众僧讲经,大开道场,弘扬佛法,香烛映日,青烟缭绕。
这个残留的小寺庙据说就是玄奘住宿地地方

远处还有其他一些遗迹,强烈的日光和紫外线把人快烤焦了,为了节省时间就远远拍了几张照片。天空一片湛蓝,飞机飞过的线配上空寂地残迹,有那么一点“大漠孤烟直,长河落日圆”的苍凉感。

沙漠里的动物都已经适应了炎热干燥的气候,打洞钻到地下去避暑,等晚上温度降下来再出来觅食和游玩。


(三)柏孜克里克千佛洞

匆匆打卡白杨沟,继续新的行程,赶往柏孜克里克千佛洞。
国道G312转G30连霍高速,从吐峪沟立交再走G312到二保立交下来,继续一段坑坑洼洼的小路,就到了火焰山的背面,也就是柏孜克里克千佛洞。
新疆新建的高速开起来又快又稳,收费也比内地便宜不少,很多地方都是独立的双向车道,大车行驶也很规矩,超车非常轻松,监控摄像头也不多,倒是要时刻提醒自己别超速太多。旁边国道上的车也能轻松达到100Km,有时候也在犹豫上高速是否真的有必要。

柏孜克里克千佛洞是吐鲁番现存石窟中洞窟最多、壁画内容最丰富的石窟群,位于火焰山中段木头沟河谷西岸的悬崖上,凿有洞窟83个,现存57个,其中有壁画的40多个,总面积1200平方米。

“柏孜克里克”维吾尔语“山腰”之意,突厥语为“装饰绘画”,也就是有壁画的意思。
柏孜克里克千佛洞始凿于南北朝后期,经历了唐、五代、宋、元长达7个世纪的漫长岁月,一直是高昌地区的佛教中心。
高昌回鹘是石窟群最繁华的时期,柏孜克里克曾经是高昌王的王家寺院;公元13世纪末喀喇汉国入侵,高昌王室战败东迁甘肃永昌,伊斯兰教传入吐鲁番,佛教日渐衰落,柏孜克里克千佛洞随之衰落,在异教冲突中遭到毁坏,遭遇天灾人祸后成为了“无人区”。

20世纪初期柏孜克里克千佛洞屡遭俄、德、英、日等列强的盗劫破坏,面目全非。
光绪三十年(1904年)至民国二年(1913年)间,伯孜克里克90%的壁画被4个欧洲的探险队暴力切割损毁,分批偷运出国,被收藏在德国柏林国立博物馆亚洲馆、俄国圣彼得堡艾米塔什博物馆、日本东京国立博物馆、英国大英博物馆、印度国立博物馆、韩国国立博物馆。

2023年的圣诞节我专门去柏林参观了亚洲馆,去看那些无法回家的宝贝。柏林馆藏比国内现存的残迹还要更优美,冯克勒克和斯坦因这些丝路窃贼把柏孜克里克、敦煌和克孜尔等地方的壁画,雕塑精华偷走,甚至把印度的庙宇整座都给拆走在柏林搭建。

(四)火焰山和葡萄沟

参观完柏孜克里克千佛洞,下午四点的太阳正毒,打开车门一股热气,坐下去屁股像着火,方向盘滚烫不敢碰,靠背和热灸一样反倒挺舒服。
赶紧发动车子降下窗户打开空调,空气逐渐冷却下来,继续去拜访高昌故国的葡萄沟。
火焰山,《山海经》中称为“炎火之山”,维吾尔语叫“克孜尔塔克”意为红山,隋唐时期曾叫为做“赤石山”。火焰山是中国最热的地方,夏季温度最高可以达到47.8℃,山体阳面地表最高温度可达82.3℃,主峰为海拔831.7米的青龙嘴。
不仅《西游记》里有孙悟空三借芭蕉扇的故事,维吾尔族也有关于火焰山的传说:很久以前天山深处有专吃童男童女的恶龙,头领沙托克布喀拉汗派勇士哈拉和卓去降伏恶龙,一番惊心动魄的激战后,恶龙在吐鲁番东北的七角井带伤西走,鲜血染红了整座山,因此维吾尔人把这座山叫做“红山”。

从火焰山背面一路开到正面,越发看出山势的雄伟。
吐鲁番就是一个得天独厚的天然烘箱,高温少雨通风好,G312国道路边都是葡萄园,向阳通风的山坡及开阔地上好多土坯或者红砖盖的“群结‘”,四壁墙上密密匝匝布满方格花棱气孔,用来晾晒葡萄干。

葡萄沟是火洲里的世外桃源,从景区入口到葡萄沟有二十多公里,需要换乘电动游览车前往,一路沿着河流经过很多村庄和民宿,遍地的葡萄架。

天山融雪汇聚成布依鲁克河(人民渠)水穿过葡萄沟峡谷,养育了这方水土,树木森森空气湿润,气候凉爽宜人,与外面火焰山的炽热反差鲜明。

一个小摊上摆满了各式各样的民族乐器,老板也是心大不知道去哪里了,好像一点也不担心被人拿走。

木卡姆长廊里一片清凉的绿色,串串的葡萄从架子上垂下来,探手可得。不过要经住诱惑,偷吃偷摘会被罚款的吆。
吐鲁番有含糖量19度、世界上最甜的葡萄,葡萄沟则是露天的葡萄博览馆。这里有52个品种的葡萄,不同色泽不同形状。最著名是无核白,其他有硕大的马乳葡萄和以药用为主的琐琐葡萄,还有红葡萄、喀什卡尔、黑葡萄以及从国外引进的艾表纳、无核紫、无核红、玫瑰香等。农家依然延续传统绿色环保的农家肥种植习惯,种植的葡萄品质超群,天然无公害。


经过一个小哥的葡萄瓜摊,被那个硕大的西瓜惊艳到了,旁边的小溪里还泡着几个同样大小的瓜,比较以前吃的西瓜,不禁怀疑到底哪个是西瓜家族的正宗代表?

(五)吐鲁番的缸子肉

葡萄沟离吐鲁番市只有20公里,市区道路畅通,片刻即到。

吐鲁番盆地四周被高山围绕,夏季光照时间长达十二三个小时,气温增高很快,但高温受到群山阻挡无法扩散,盆地内异常炎热,积温非常之高。其他地方所谓的高温天气一般就是几天,吐鲁番可以连续一个月维持在40度以上,早已经习惯见怪不怪了。

酒店入住已经9点多,天刚刚黑下来,旁边就是一家维族饭店,先点了一瓶带着冰渣的可乐解暑。

夫人点了一份本地特色的凉皮和黄面,我正在发愁吃什么,突然看到台子上已经炖好的喀什缸子肉,赶紧让老板上一份解馋,袖珍版的大锅清炖羊肉里面加了红枣枸杞,可以算养生版。


萝卜和肉都炖得很烂了,清汤味道很足。

这一天跑了500多公里的距离,逛了4个景点,真的好充实。

(六)相关资料

哈密
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%93%88%E5%AF%86%E5%B8%82
https://baike.baidu.com/item/%E5%93%88%E5%AF%86%E5%B8%82/2394303?fromtitle=%E5%93%88%E5%AF%86&fromid=6601700
https://www.hamimuseum.com/?museum/

白杨沟佛寺遗址
https://baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9D%A8%E6%B2%9F%E4%BD%9B%E5%AF%BA%E9%81%97%E5%9D%80/2682410
http://www.silkroads.org.cn/portal.php?mod=view&aid=16509
http://www.silkroads.org.cn/portal.php?mod=view&aid=32923

柏孜克里克千佛洞:
https://baike.baidu.com/item/%E6%9F%8F%E5%AD%9C%E5%85%8B%E9%87%8C%E5%85%8B%E5%8D%83%E4%BD%9B%E6%B4%9E?fromModule=lemma_search-box
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%8F%E5%AD%9C%E5%85%8B%E9%87%8C%E5%85%8B%E5%8D%83%E4%BD%9B%E6%B4%9E
http://www.silkroads.org.cn/portal.php?mod=view&aid=35400
http://www.silkroads.org.cn/portal.php?mod=view&aid=43941

葡萄沟
https://baike.baidu.com/item/%E8%91%A1%E8%90%84%E6%B2%9F/658426
https://www.xinjiang.gov.cn/xinjiang/lyjg/201912/a76649ee42974406b88a932df218f4e1.shtml

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