最经典的家的味道会是什么？是绽放在味蕾上的哪一种味道，抑或是哪种味道深深藏在记忆深处难以忘怀……
在我的老家，一套古红色的老家具桌子玻璃下压着这样的一张老照片是叔叔拍的，这张老照片的主人公是我奶奶，我想这应该是最早发现“家的味道”的照片，氤氲着飘渺的水汽的灶台，炉火暖红、烧的很旺，这时正值夏季，奶奶穿着白底深色翠绿色碎花的半袖衬衫为一家人煮饺子，她嘴角微微的笑意很慈祥，也很幸福……这一瞬间在不经意间就这样被定格下来。
有次周末好不容易回了趟家，从家回学校妈妈在我临走时赶着包了饺子让我给室友带些，问过室友她说吃完饭了，带的饺子送给室友我说我妈手艺就这样了尝尝，室友直接用手从袋子里抓出一个饺子直接塞嘴里了笑眯眯的说好吃，是“家的味道”……
是啊，在我心中最经典的家的味道是“饺子”，饺子是中华传统美食，也是人们逢年过节必备的，在我家过年三天都会有新鲜的饺子，小时候过年时总是厌恶饺子，到多年后的现在爱上这种味道，过年时会问一句:妈，明天还包饺子吗？她说包啊！是啊，每年都是这样吃着妈妈包的饺子度过了一年又一年幸福的长大。
离家在外时，有时会特别想吃饺子，也尝过好多种饺子，外面的饺子各种各样，但都不如母亲包的饺子好吃，因为它不会添加任何杂质，它只添加爱和健康。以前高中一个月回一趟家，朋友父母平时忙，和奶奶最亲朋友厌恶的说我每次回家奶奶总是包饺子，后来离家在外时说:我其实其他人都不太想念，最想念我奶奶。也许现在想来她当时只也是身在福中不知福吧！
冬日窗外白雪皑皑，屋内温暖如春，厨房氤氲起飘渺的水汽，我和弟弟准备碗筷，等到爸爸回来，妈妈便掀起锅盖，沸腾翻卷的水花中自在的漂着白白胖胖的饺子……刚要走进厨房，妈妈从朦朦胧胧的水汽中端着一满盘白白胖胖的饺子笑盈盈的走进来，夹起一个饺子在调好的陈醋酱油里滚一圈便是温馨的家的味道……
家的味道，母亲的味道，幸福的味道……
