像我这样一个懒癌后期和拖延症晚期的人,在两个月的顿顿红烧肉(kuai can)天天女儿红(yin liao)之后,洗澡前望着自己的肚纸,叹了口气
还是自己做饭吧,少盐(mei)少(qian)油(le)
先放成品图:蘑菇鸡腿亲子饭
为啥叫亲子饭呢,因为用了鸡腿和鸡蛋,一顿饭干掉家里一大一小也是棒棒哒
准备材料:
1. 蘑菇几个(白色的,棕色的都行,切不切无所谓。我不切因为我懒)
2. 新鲜鸡腿肉切块(这个不切的话,拉肚纸不要找我)
3. 日本汤底用的酱油和黑胡椒(中国超市买的,不知道国内能否买的到)
开始准备:
1. 加入酱油和黑胡椒,静止10分钟(可以去热锅,刷微博,打一炮,咳咳)
2. 放薄薄一层油
3. 锅热后调到小火,放入蘑菇(为了蘑菇出水,火不能大)
4. 欣赏下塔吉锅
注:塔吉锅可以让食物更容易出水,保热性能更好,最关键是不用洗涤剂洗是养好铸铁锅必要条件
3分钟后
蘑菇出水啦(小秘密:蘑菇水让肠胃更通畅哟)
5. 加入鸡肉,盖上盖子,中火焖10分钟左右,看鸡肉没红色后加入一个鸡蛋
6. 米饭用的微波炉一热就能吃的杂粮
7. 拍照装逼,哦不是,出锅吃饭
我才不会告诉你们当年我靠连续吃一个月这好吃的鸡肉饭(懒)减脂呢!