米线,简单家常,却深入人心。
她伴随着香菜、辣油,
如爬山虎一般铺满我关于童年的味觉记忆
也温暖了我数不清的夜归路
用人间烟火驱走迷失在车水马龙里的无所适从。
今天队长带来的是
太多数不过来
徐州好吃不贵的不完全米线地图
天气凉了,来一碗
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阿喆米线
地址: 湖东路水晶宫码头
位于码头这里 招牌很明显!外面的风景很好,就靠着湖边,可以赏夜景。 不过基本都是满位 ,屋子里挺闷热的, 要是能多安几台空调就好了,米线十元一碗的酱肉米线是基本款 量也很足 里面葱花香菜陪着红红的辣椒油,颜色好看甚有食欲!
配料的种类多并且放的足!汤料是含盐的牛骨汤,辣椒料里有大量的花生和芝麻,肉沫看起来和吃起来都是良心肉!这些加起来肯定是要香一些的!放佐料的时候,蒜泥 香菜 蒜苗等放的都多!
一品飘香米线
地址: 福顺路夹河街一中东南侧巷内醒狮小区西门
这家店开了很多年,都过了饭点还是爆满,没有位置坐,点了牛肉米线,好吃不贵,10块钱一碗,汤很好喝,米线分量也大,真心实惠!
牛肉面线也是首选,麻辣的啊,说实在的之前从来没有吃过的。要了一碗面线以后呢,再来一根烤肠。加一个鸡蛋或者是一份鹌鹑蛋,这是我吃米线的套路。
罐罐米线
地址: 抚顺路与夹河街交叉口南30米(近夹河街一中)
店面比较小,但是不影响味道。到中午吃饭点人特别多,几乎满员,一个罐罐米线给的量也很足,一个人可以吃的饱饱的!
罐罐米线与本地米线不同,里面很有料。牛肉、海带、鹌鹑蛋、干丝、豆芽、香菜,和米线配在一起吃很丰富,米线量也很足,汤很好喝很新鲜,一个人吃完会比较撑。烤肠也不错,经常再加一根。
新生米线
地址: 夹河街71号楼2单元102室(近市一中)
店在夹河街上,靠近市一中。路过派出所那个大的石门再往前走一点就到了。 团购了一个小碗米线套餐,有一份小碗米线,一个卤蛋和一根烤肠。 进店验证一下,老板娘就帮我做了,烤肠有点凉还用微波炉帮我加热了一下。
米线是酱香米线,小碗分量也很多,加了肉酱和雪菜之后,搅拌一下就可以吃了。 米线很有嚼劲,就是雪菜有一点咸,但是味道也还是挺好的。
郑宗米线
地址: 祥和路祥和医院斜对面
店在祥和医院对面,红色招牌“郑宗米线”四个字,一点钟到的店里,地方不大,但很干净卫生,有几个人在用餐,老板是个年轻小伙,服务态度很热情,上菜速度快。
吃了那么多年的米线,黄黄的还真是少见。吃起来有淡淡的咖喱粉的味道,说不定就是这咖喱粉让米线变得黄不呼的呢!每根米线不沾不粘,滑溜溜的,一碗简简单单的米线, 小编最爱的是里面的榨菜。
老董家米线
地址: 坝子街爱牙医院对面
老董家米线在徐州非常的有名,就在坝子街桥北面。中午去的人非常多,老板都忙不过来。验证非常的快,虽然人多米线做的也非常的快。口味比较正宗,是我们徐州地道的老味道。
一份酱香米线,肉酱很多,里面还有花生米,米线是那种细的,软软的味道还不错。一碗的分量蛮足的,大大的一碗,放了很多辣椒,吃的浑身暖呼呼的。
魏记米线
地址: 黄河新村农贸市场
从小学就吃他们家,十几年老味道,是一品飘香、老堤北、小新这些新派米线崛起之前我的最爱。干净整洁,量大料足。
味道确实是徐州特有的米线味道,辣酱偏香不辣,肉酱香,加上蒜苗之后米线非常好吃,但是少了一些徐州该有的辣味,但是已经足够。
米线侯
地址: 万达南门金街1101
这家店在万达金街算是比较有名的了,从金街南门进去顺着一楼店面走就能够看到,很好找。门面不算大但是里面别有通天,门口墙上就挂着老板和著名相声演员的合照。
米线都是很大碗的,虽然价格要比一般米线店稍贵,但是真材实料,还有很多烤串,饮料可以选择,米线煮的刚好。汤不像其他家米线特别咸。
二楼米线总舵
地址: 富国街与立达路交叉口东北角
二楼米线比较出名,上学的时候就爱去吃,口味要比一般家的米线有特色一点。现在升级了,品种多了,口味多了,而且老板服务好,创新意识快,现在更是把米线升级成真空包装,可以外卖叫单了,相当合理。足不出户就可以吃饭二楼米线了,相当给力。
大勺的肉酱,浓浓的汤,劲道的米线,再买一个茶叶蛋一根烤肠,点一点辣椒一点醋,能吃下一大碗。
十八号米线
地址: 彭城街道和平路香港裕源大厦
在一家弄堂里,总体感觉就那样吧!中午来的,生意很火爆,基本全坐满了,需要翻台,基本都是妹子在吃,偶尔几个男性也是陪妹子来的。。虽然院子里比较脏,但是厨房看上去卫生条件还是不错的,口味也还可以,比较清爽,
有时候很久没有吃米线的时候,就会想这个味道,看到老板在鸡汤里放了咖喱粉,估计这是诀窍所在呢!加上牛肉的米线味道超级棒,会要一点醋加一个鸡蛋,烤肠就幸福的不行了!
这里,
有没有你钟情的那一碗呢?
今天的攻略你GET到了吗?