有人说唯爱与美食不可辜负!
今日腊八,错过了早上的粥,那么晚上就不要错过。
儿时的那些节日节气,总会闪现母亲的身影,是她把那些简单又富有意义的食物捧到我的面前,那些食物有温情的味道。
如今我也有了自己的孩子,我也想在他的记忆里留下可供回想的片段。
然而我是一个懒妈妈,每日被捆绑在工作单位我,平时少有时间做一顿饭,厨艺自然没有长进。周末才有时间好好做饭。
这不,特意催促他爸买来八宝粥的材料,里面有糯米、黑米、西米、小枣、薏仁、花生,我还加入桂圆和葡萄干,吃起来层次更丰富一些。
粥是需要慢慢熬的。小火慢熬,再坚硬,也会慢慢被融化。也许生活也是这样,慢慢地慢慢地,人的心会越来越柔软。
饭好了,黏黏的,稠稠的,呼唤儿子一起来吃。告诉他这叫八宝粥,腊月初八要喝腊八粥。
为什么要喝腊八粥。
因为这是我们的习俗。
这个习俗怎么来的呢?
为了祈祷来年丰收,为了祭祀五谷之神。做得越丰富,来年就会是个丰收年。
粥要热气腾腾地喝到肚子里才觉得无比的熨帖。嚼一嚼,有花生的味道,有甜甜的葡萄干,儿子吃得还挺香。
有些习俗需要传承,因为那是我们文化的根。
这就是一种仪式感。