家门口的超市近来因为有卖豇豆包而变得可爱起来。
豇豆包还是姜豆包我始终没弄清楚。比普通的红豆要大一点的暗红色豆子,蒸得软软的,捣碎,拌上猪油,放糖,又不必太甜,然后像包子一样包起来。吃的时候会噼里啪啦地掉渣。
做姑娘的时候,母亲包过两次。一次是尝试,大约是为了过年,腊月二十八按我母亲家风俗必须要蒸锅包子,于是买豆,泡豆,用蒜臼子捣捣捣,就忙活开了。我母亲是个不肯在厨房多费心思的人,能包豇豆包我已经很惊奇,又香甜可口很好吃,更是谢天谢地,于是和弟弟两个一起吃了又吃,又吃又吃,留下了深刻的印象。
第二次,包得不太成功一一猪油放少了一一馅料不凝合,但是我和弟弟依然吃了个精光,抹抹嘴,等待着第二年。恰在此时,一个阔亲戚给了我们一些鱼肉之类的年货。母亲无以回赠,就又包了一锅豇豆包,用白色的包袱皮包起来,让我给亲戚送过去。那时我十六岁了,虽然不谙世事,但也知道这笨重的礼物于礼尚往来并不适宜。虽然包袱坠得我累弯了腰,但人家肯定不稀罕。一边走一边就很泄气,可又不能不去,总要帮母亲还了这份人情债。
敲门,腕上像吊了千斤坠,抬起来放下,又抬起来,又放下。心里不情愿,又无奈,于是暗暗发狠,一定要好好学习,将来挣很多很多钱,绝不再以穷亲戚的身份敲人家家的门。
后来还真考上了大学,给父母带了些光彩。只是母亲好像忘了包豇豆包这回事,我和弟弟再也没有吃过。而我成年后居然变成了一个和母亲一样不愿呆在厨房里的女人。
令人惊喜的是超市里卖的和我记忆中的味道一模一样,不太甜,吃的时候要接着碗。女儿和我都爱得不得了。改日要买几个给母亲送去,不知她可还记得当年她还做过这等好吃的东西。