有这么一句话：“唯有爱和美食不可辜负。”
这句话简单，却蕴含着人生的大智慧。
日常的生活琐碎，却充满着烟火气。
这世间什么都可以没有，但必须要有一个好的心态。
该吃吃，该喝喝，人间大事，吃喝二字。
能品得了美食，自然就能抵抗得了人间的风雨。
01 能吃，是豁达
杨熹文先生曾说过：
“一个人对吃的态度，会折射出他对生活的态度。”
那个天生乐观的苏东坡先生，一生被贬无数次，但却挡不住他作为一个吃货的快乐。
被贬黄州时，因为经济拮据，当地的猪肉便宜，于是他自创了东坡肉，流传至今。
被贬惠州时，当地甜美的荔枝，让苏东坡产生了想要定居的想法，并写下了“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的名句。
被贬儋州时，苏轼又发明出一种生蚝的新鲜吃法——肉与浆入与酒并煮，鲜美无比。
一路被贬，一路却又尝遍了各种美食，让人不得不调侃，治愈伤口的不是时间，而是美食。
无论他身在何处，都能从生活的细微处发现快乐，总能在逆境中品味出“得之坦然、失之淡然”的豁达。
如果将苏东坡封为美食家，我想一定没有人反对，他那积极乐观、充满情趣的生活态度，也正是我们后人最该学习的。
想想生活中，不少人因为一点小事吃不下饭，最后伤的是自己的身体。
老话说得好：“人生哭哭笑笑，看开是聪明，看淡是智慧。”
天底下吃饭才是最要紧的事情，一日三餐，治愈的是疲惫的人心，能给困苦的人带去一丝温暖。
好好吃饭不仅照顾的是健康，更是心情，拥有了一份从容淡定的心态，比什么都重要。
02 能吃，是福气
小时候常听老人讲“能吃，是福气”，那时候不是很懂，长大后好像悟出了一点道理，那说明了一个人的健康程度。
肠胃好的人吃东西容易消化，吸收得也好，身体自然健健康康。
但如果肠胃不好，吃什么都会胃不舒服，那一天的精神都会变得很差。
朋友小薇年轻时拼命工作，吃饭常常是饥一顿饱一顿的，时间一长得了慢性胃病。
如今已经四十的她时常熬软烂的粥，稍微硬一点的东西都不敢吃，吃完就不舒服。
她常常跟我们讲，无论工作多忙，都要按时吃饭，不然胃搞坏了，真的很痛苦。
生活中有胃病的人不在少数，很多都是没有按时吃饭造成的。
去年认识的一位网友就是这样，他隔三岔五地就要去医院看胃病，中药西药吃了一大堆，但只能缓解胃疼的毛病，却去不了根。
是啊，哪那么容易，当初伤害胃的时候，也不是一顿两顿才造成的，是长期饮食不规律结下的后果，想要调养过来，那肯定需要很长一段时间。
作家弗吉尼亚·伍尔芙曾说：
“人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好休息。”
深表赞同。
身体是自己的，只有能吃，能喝，能睡，才能有更好的精神去工作、去照顾家人。
往后余生，要好好珍爱自己，好好吃饭，记住，能吃，是福气。
03 能吃，是修行
王阳明曾说过，好好吃饭，是人生的修行。
生活美学家蒋勋先生曾在《生活美学，从好好吃饭开始》中，说过欧洲人的吃饭方式：
“那里的人可以餐前酒喝个老半天，讲很久的话；前餐出来又介绍各种不同的制作方法，例如培根丝和别家有什么不一样，全都娓媚道来；然后接着踉你讲色拉，跟你谈这个汤，整个汤底是怎么样熬出来的......”
这样的场景透露出来的是慢生活的意境，一切都那么情趣盎然，一切都那么令人愉悦。
人生不是一场马拉松，不必比速度，有时候，生活质量更加重要。
人活着是一种感受，这感受最能在一日三餐中体现出来，对家人的爱意也最能在一日三餐中迸发出来。
温暖的灯光下，一家人围坐在饭桌旁，你一筷子我一勺子，各自夹着自己喜欢的菜肴送入腹中，瞬间让暖意流窜全身，然后幸福感满满。
吃饭不必快，有时候真的就像是一种修行，并且是一生的修行。
慢慢悠悠地，便在一蔬一饭中体验了人间烟火气。
家人闲坐，灯火可亲，三餐四季，平安喜乐！
你不必追寻诗和远方，诗和远方就在你我手中的碗里，就在一粥一饭的烟火气中！
愿你我余生都能有一个好胃口，有一个好心情！
