周末到来,睡醒起床,打开冰箱一看,咦~还有罐可乐,又想吃鸡翅.........
所以小编在闲暇的周末给大家带来一道众所周知的、难度系数不高的美味——可乐鸡翅!
哈喇子不要流出来!
下面是千辛万苦钻研出来的菜谱:
材料:鸡中翅9个、葱1根、姜4片、蒜、干辣椒、八角、盐、酱油、老抽、料酒、可乐!!!
1.鸡翅切口,两面各切两刀(便于腌制入味),随后加适量盐、2勺料酒、2勺酱油,用我们干净的小手抓拌均匀,腌制半个小时。
2.热锅放油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄。
3.鸡翅捞出备用,留一点油,放入刚才准备的配料炒香。
4.放入鸡翅,翻炒一分钟,然后加入我们这道菜的精髓——可乐!没过鸡翅即可。
(不要问我什么牌子的可乐,都可以,甚至您用健力宝估计也能做,哈哈哈,可以下次试一下)
5.在锅内加入些许酱油、老抽。然后盖盖焖至十分钟左右,即可出锅。
最后,我们美味的可乐鸡翅就出锅啦!
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。所以小仙女们可以多吃哦!
相信很多人都喜欢这道菜,快动手做起来,在闲暇的周末好好犒劳自己的胃吧!
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