婺源,一半是山,一半是茶林,所以被誉为“茶乡”。
春天是茶叶发芽的季节,茶叶宝宝露出了绿色的小脸,一阵微风吹过,茶叶宝宝翩翩起舞,好像在说:“大家,快过来把我采回去吧。”茶园离满山遍野的茶真多呀!茶农们在茶园里采茶,有的低下头来采,有的蹲下来采,有的站起来采,最后查了们都高高兴兴的才好了茶。
釆好了茶后,主要分为这几个步骤,第一个步骤是晾晒,这个步骤很简单,就是把茶叶晒两天两夜就行了,第二个步骤是杀青,杀青要到铁锅里高温翻炒,揉搓成形,第三个步骤是拣出杂质,拣出杂质要把石头以及其它脏东西去除掉,茶叶会从嫩绿色变成墨绿色,最后一个步骤是包装,包装就是把茶叶一包一包的包起来。
婺源绿茶,你是家乡的骄傲,我爱你!