本人喝过不少种类的白酒，茅台酒的确没有喝过，但是茅台镇的酒倒喝过不少，由于本人的无品味和低级，一直喝不出良酒的陈酿和香味，更多的感觉是辣的，喝到嗓子里都是干的，第二天醒了，嗓子还是干涸的，自己喝酒的苦难也不是没有领悟到过，应酬的次数也不少，为什么还要应酬喝酒吃饭呢？
首先我想到的是，如果这是我正式工作，或者是从事其他职业，也遇到这样的情况，我该怎么做，我会这么做，怎么做会更合适，流氓到底能流氓到什么境界，君子到底能维持多久，什么样的情况下，他们会展示自己真实的面貌，他们真实的面貌是什么样子的？我会如何看待，学习什么，怎么学习，怎么容忍和看待这类的事情？我一直在深深地思考着？换一个思路，如果不是上下级关系，而是我的同事、朋友，我会这么做，该怎么做？如果有一天，我有事情请人帮忙，我会怎么请客，我会这么做，怎么做更合乎自己的期望？如果在以后的社交中，别人请我吃酒，我该在什么样的什么情况下如何做，两全其美----毕竟别人记得你？
我想得太多，于是忘记了怎么去做。今晚，恰好赶上一个8人餐桌，于是，我改变了应酬的思维，去观察他们谈话、交流什么，怎么开场白，怎么结尾，怎么顺着思路进行下去，怎么峰回路转，怎么说着吃一个令大家都开心的酒水。
以前有时候跟一些社会混混吃饭喝酒可以到观察流氓的可恶之处，可以深知他们喜好什么，厌恶什么，怎么说怎么做怎么取得机关领导的信任和理解及帮助---投其所好，避其所恶---前提是知道他们的喜好与厌恶之处；跟同事吃饭聊天可以深入了解周围人物的优缺点，增加感情和友谊，提高同事之间的办事效率；跟上级领导吃饭应酬，学习别人的为人处事道（怎么选择要请谁，怎么请一定请得到）、深入探讨业务的改进方向及方法（他们和我们工作存在很大的相同性，他们经历过我们现在正在做的事情，所以很理解，比如今晚分局的某个领导就说公安业务效率非常低下---主要有两点没有解决----社区民警的专职化和刑警民警不能值班，分析的头头是道---确实是这样子），看待别人是怎么看待自己的及对自己的建议从而改进自己----当然很少有这样的领导，但是确实存在，比如今晚就有。当然，如果准备自己创业的话，餐桌上不在乎和多少酒，而在于从餐桌上发现商机。因为工作时间有限，平时的交流受到阻碍，所以餐桌上跟多地谈到业务工作，虽然也不缺乏客套，但是以前没有发现客套是一种礼貌---即使客套被世俗化了。
我喝酒出了上面的原因之外，还因为，我现在是一无名小卒，别人叫我，是记得我（无论从哪方面看），我应该知趣（但是不排除自己确实有事推辞）。
至于怎么喝，如何喝，喝多少，经历过了，经验自然有。中国餐桌不是吃美味食物，而是提醒一些年轻人别喝坏身体、讨论工作业务、谈论人生、探讨世事、交流想法（当然不排除虚伪的成分）。
这就是我在实习期间有时喝酒的原因。
总评：酒桌上人性的丑恶、人类的光辉跃然杯中。
写于2012年12月28日
