我工作不到六年,明明自觉是小鲜肉,可是老司机才该有的职业病却都摊上我了。肩、颈、腰椎早没了曲线,冷不丁地就犯各种炎症,工作外的时间疲惫不堪,体力不支的我渐渐淡出苏州各大优质的社群。
都说十岁前身体是爹妈给的,三十岁后就得靠自己了,今年给自己设立的一个小目标,就是建立适合自己健康体系,涵盖饮食、运动和睡眠,垫定良好的基础有一个强壮的小身体以后生两个小圈圈(开个玩乐^^)。当然,也希望可以将自己在健康路上的摸索和实践,传播给身边的朋友(职业病,搞培训的总有一种使命感,影响一群人)。这一篇,先从吃说起!
为何我突然跟吃杠上了?
像我这种内向的人,喜欢向内看,平日会留意身体的反应。每次跟小伙伴出去聚餐,第二天一起床喉咙和口腔就会极为不适,而一旦吃香的、辣的,一秒钟我的脸上就会爆痘。还记得去年开年,各种饭局,吃香喝辣后痘痘也以迅雷不及掩耳盗铃之势爬满我巴掌大的脸,从此我开始长达半年的抗痘之旅。这对靠刷脸吃饭的培训师,真是个晴天霹雳!
体质好的人是没有这种苦楚的,可以任意胡吃海喝(你们也别得意,出来混,早晚要还哒🤗),而我,体质娇弱敏感,又臭不要脸想美美哒,只能沉下心来琢磨,怎么吃,才健康。
应该吃什么?
高中的时候,我的生物是学得相当不错的,但那也只是停留在考试的成绩上。在我开始意识到吃是一件大事之前,对于食物分该为哪几类,该怎么吃,我是一脸懵圈,前二十几年的饮食方式,就是瞎吃,有什么吃什么。
那到底要吃什么,吃多少呢,怎样才能做到科学营养呢?我找到了最新版本中国居民平衡膳食宝塔(摘自2016年中国居民膳食指南),给自己每天的饮食做参考,我还买了一把厨房秤,将饮食摄入量尽可能量化。
下表剧透圈大侠根据膳食宝塔每日进食食谱(这么吃,说不定会变美哟🤓)
- 包子、面包、米饭、杂粮提供碳水化合物
- 豆浆、肉、坚果提供蛋白质和脂肪
- 水果和蔬菜提供矿物质和维生素
特别提醒:饮食一定要多样化,蔬菜、水果、肉等每天都可以换品种,今天吃鱼,明儿可以吃虾~
健康饮食的资源何处寻觅?
很庆幸,在健康饮食这个领域,有很多前辈在努力耕耘,我毫不费力地就找到了很多优质资源学习资源。对健康饮食有兴趣的伙伴,拿走不谢!
APP – 营养师学院
推荐理由:该应用的【助手】功能中有如膳食指南、体格检测指标等实用小工具,还有一些免费的营养师基础课程
喜马拉雅节目 - 《三言良语》&《只有营养师知道2》刘洁音频
推荐理由:每天在班车上听这两个频道,不到一周就听完了,从这两个频道,我看懂了食物标签,知道“食”可而止,也看懂了好多商家的阴谋
书籍 - 《这样吃最健康》
推荐理由:这本书,我翻过不下三遍,是素食者的入门宝典,而且其中很多的饮食观点和中国主流的营养知识很不相同,在吃这件事上,决不可轻信一家之言,要取众家之长,分散风险。
如果你也对饮食、运动、睡眠等健康话题有兴趣,我们可以一起交流哟^^么么哒!