龟苓膏是一种具有悠久历史的传统药膳，因其清热解毒、降火除烦，清利湿热等功效而远近闻名，下面就来看看具体做法。
先用150ml水加龟苓粉50克调均匀，一定要调到没有颗粒，很顺滑状才行。
锅里加1150ml水，烧开后把调好的龟苓膏汁慢慢倒进锅里，边倒边搅拌，这样会比较细腻，受热比较均匀，直到全部溶进水里，开大火烧开，烧开后它上面会出现浮沫，把浮沫给撇掉，然后把火稍微关小一点，让它保持开的状态，稍微把它熬的稠一点，就可以关火盛出来了。
盛出来后放在常温下晾凉，然后放冰箱冻藏一个小时就会凝结成块，拿出来切成小块，放点蜂蜜就可以食用了，不喜欢吃冻的，也可以在常温下放一下再吃，熬好的龟苓膏入口即化，非常的有弹性，你也试试吧！
