《茶经》曰：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”神农即炎帝，中华民族的祖先之一，茶树的最早发现者。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”可见茶最初是以“药”的身份出场的。 唐朝陆羽所著《茶经》的问世,让茶业日益兴盛，产地遍及大江南北奠定了中国茶文化的基础，日本僧人从中国带茶籽回国将茶叶传播到日本，成为后世茶文化遍及世界的开端，由此可知，闻名世界的日本茶道源于中国。宋朝时宋徽宗赵佶编著《大观茶论》堪称茶书精品更是将中国的茶文化推上了一个高度！ 听着老中医娓娓道来的“茶经”，顿觉自己的差距、之前的一些茶知识之肤浅让我汗颜却意犹未尽……连着追问：那茶与治病调理应当如何？老中医端着茶杯慢慢啜了一口反问道：“各种茶叶有性状之分你可知道？”我连连点头：“全发酵茶又称后发酵茶属于温性、有熟普、黑茶、金骏眉正山小种等、半发酵茶为中性、平性、有乌龙茶、铁观音等、寒性茶为未经发酵的绿茶”、老中医点点头说：“嗯，还有些功底、只是你知道该如何饮茶来对症调理么？” 9 我茫然摇头。“每个人的体质都有差别、有寒性体质、热性体质、寒热交叉型体质，细分下有阴虚、阳虚、气虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、平和、特禀、等各种体质之分、人体五脏六腑十二经络、五脏为心肝脾肺肾、六腑为胃、小肠、大肠、膀胱、胆、三焦、十二经络就不讲了、有兴趣时可以了解……你要明白你自己属于什么体质了就知道该如何调理身体了、虚则实之，实则虚之，人体是一个有机整体，人体内部充满着阴阳对立统一的辩证关系、简单点就是阴阳平衡的关系、” 看我听得有滋有味老中医顿了顿又接着往下讲：“呵呵，讲太多了消化不了啊、”我连连摇头：“没有、没有的事、受益非浅、有您的教诲真是荣幸的、您接着说、” “这样吧、罗总、今天我们就聊到这里、我还有些事需要去处理、你先回家通过电脑了解些关于中医方面的知识、不需要你了解太多、简单涉猎一下下次我们再接着聊……”既如此，我只好站起身握住他的手摇着：“好、好、一定……”（待续、下回分解）
茶、茶人、茶人说《=》
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