新码农的特点,刚刚参加工作,没有女朋友,租房居住,居住面积不大,不适合起明火。
日常吃饭,除了在办公室吃食堂外呢,就是点外卖。
即使非常卫生的外卖餐食,也不可避免了多加盐和味精,长期使用不利于身心。
下面总结适合新码农的改善伙食解决方案。
基础工作
买碗碟筷子,适合两三人就餐的餐具,洗洁精,洗碗布,小案板,菜刀。
小案板买塑料材质的,不要买木头材质的。
我们做不到每日开火做饭,木头案板多日不用,容易开裂。
小米粥
买一个电饭煲,推荐可以做柴火饭的那一款,可以定时,可以预约。
买一斤装的小米。
早晨出门前,淘米,加水,设置预约时间,晚上回到家就可以喝了。
即使加班迟了,到家喝点小米粥也无妨,只是小米粥更黏糊了。
萝卜排骨
买一个压力锅,使用上面提到的电饭煲也可以。
适合周末做。 买一根萝卜,两斤排骨。有些同学吃萝卜烧心,也可以切成段的冬瓜。
买些花椒,茴香,大料,辣椒,十三香等炖料。
买两三根黄瓜,大蒜,酱油醋,香油,芥末油,准备做凉拌黄瓜,解油腻。
周六上午11点去附近超市采购,回来做,中午正巧吃。主食焖米饭或买满头都可以。
涮羊肉或火锅
买一个电磁炉,一口适合电磁炉的锅,锅不要太大,适合两三人聚餐即可。
买两三盒羊肉片,买些青菜,毛肚,鸭肠,猪血也可以买一些回家来做。
适合周末三五好友聚餐。
上述用到的厨房餐具炊具切莫一次性置办齐整,慢慢来即可。