在传统中医的观念里,甜食容易生痰,咳嗽时就有很多饮食上的限制,包括不能吃柑橘类水果、甜食等,以免症状更加剧烈。但从西医实证医学的角度来看,并没有甜食容易加剧咳嗽症状的说法。
但是有一点我倒是非常的好奇。如果咳嗽不能吃甜食,那么川贝枇杷膏干嘛做这么甜呢?如果咳嗽不能吃甜食,那么喉糖为什么要加糖呢?后来当了儿科医师,每次处方咳嗽药水时,我的疑惑就更多一层,因为所有的儿童咳嗽药水,都是甜的要命啊!
中医的理论我不懂,但这几年连西医的医学期刊,都开始有类似的研究发表。首先是蜂蜜,不论是成人,或是儿童,睡前喝一杯蜂蜜水,都可以减少夜间咳嗽的机率。更讽刺的是,蜂蜜水的表现甚至比一些常用的感冒药还要好,真是情何以堪啊。
为什么这些甜味可以帮助减少咳嗽次数呢?有人认为糖可以稳定神经,让喉咙的刺激反射减少,正如打嗝吃糖可以停止横隔膜抽搐,是类似的原理。
蜂蜜是儿童喜爱的食品,它营养丰富,成熟的蜂蜜含75%的葡萄糖和果糖,可被人体直接吸收。蜂蜜还含有一定的矿物质、维生素、有机酸和芳香物质。它能促进小儿的食欲,调节胃肠,使胃酸分泌正常,帮助消化。
蜂蜜中所含的铁质和叶酸还能治疗儿童贫血,服用蜂蜜40 天的儿童,其血红蛋白增加1.3%。蜂蜜可单独服用,也可将其搀入其他食品里,如涂在面包上食用。最好将其配水稀释后服用,蜂蜜的成分更易吸收到人体的血液中,体弱体虚的儿童可多食蜂蜜以增加免疫力。
感冒的儿童每天2 次,每次一杯蜂蜜水,可促进感冒的痊愈;睡眠不好的儿童睡前30分钟 喝一杯蜂蜜水,可改善睡眠。
用蜂蜜代替糖、巧克力和糖果这些甜食, 能保护儿童的牙齿。当幼儿刚长牙时, 在其牙床上涂点蜂蜜, 可使长出的牙齿健壮。
一周岁内的孩子,不宜服用蜂蜜。