什么是酸性体质？酸性体质指的是体液酸化，那么什么是体液呢？比如人体是个大鱼缸，体液就是养金鱼的水，人体的细胞就像是鱼缸里养的金鱼。细胞生存的环境就是养金鱼的水。要想金鱼好好生存就得经常换水保持水源清洁，同样，要想保证细胞健康，就要维持人体体液的正常。正常的人体体液ＰＨ值是在7.35-7.45之间，低于这个范围就叫酸性体质。
据调查发现，现在将近80％的人是酸性体质，这么多的酸性体质人群是怎么来的呢？
第一、新陈代谢，人活着就要代谢，正常代谢产生的酸远远的大于碱，所以，人体就是一个“产酸机”。
第二、饮食结构，餐桌上的鸡鸭鱼肉、大米白面、白酒白糖、等酸性食物越来越多，造成了体液酸化。
第三、各种环境污染，大气污染，水源和土壤酸化，蔬菜水果中农药化肥，动物中激素等大量的应用，也造成人的体液酸化。
第四、不良习惯，如:熬夜，不吃早餐，以车代步，缺乏运动，吃宵夜，吸烟，喝酒等这些也造成体液酸化。
第五、盲目进补，大多数补品最终代谢是都是酸性物质。
以上这些原因造就了越来越多的酸性体质人群！
酸性体质对人体造成各种危害：
酸性体质时细胞活力下降或变异，细胞膜受损残缺等，从而造成免疫力下降，代谢障碍，疾病发生，如果体液酸化到PH值在6.85-6.95之间的时候，癌细胞最容易生存。
体液酸化的时候，人体蛋白质活性下降，导致人体的功能障碍，甚至会出现结絮、沉淀，容易形成动脉硬化，供血不足，高血压，心脏病、脑出血、脑梗塞等严重的心脑血管疾病。
还有一种蛋白质叫做酶，具有催化作用，酸性体质时候，酶的活力下降，造成糖、脂、尿酸的大量堆积，形成糖尿病、高血脂、脂肪肝、肥胖、以及痛风等各种代谢性疾病。
酸性体质的人，身体能量的释放会下降，所以经常的会无精打采，没有力气，体能较差。弱碱性体质所释放出的能量比酸性体质时高出数倍。
日本科学家专门做过一个研究，PH值每下降0.1个单位，人体的胰岛活性就会下降30%，所以糖尿病人在治疗过程中，必须注意体液酸碱度。
体液酸化之后将会加重钙的流失，导致骨质疏松等骨关节疾病。
英国牛津大学做了一个实验，通过对42名7-12岁的男孩做观察发现，碱性体质的孩子比酸性体质的孩子智商要高一倍。
酸性体质是所有疾病的温床，是产生代谢病的根源，它是一个循序渐进的过程。轻微的酸性体质时，我们经常会有疲倦、乏力、头疼、抵抗力减弱、易感冒、失眠、食欲差、头昏脑胀、等现象，这时候我们只是感到浑身不舒服，对工作生活的影响不大，一般不会引起注意。问题逐渐严重后就会产生便秘、皮肤病、消化不良、身体虚弱、内分泌失调，过度肥胖等症状。有的人到了这个阶段还不以为然，症状就会继续加重，患上如高血压、心脏病、胃溃疡、肝病、肾功能减弱、神经失调等症，严重的会发生癌症。
