唯爱与美食不可辜负|你真的会爱自己吗

第一次学做的蛋挞

经常会在朋友圈看到这样的泪融:找个没人的地方,对着镜子,给自己鞠个躬,然后对自己说一句: 您辛苦了,您真的很不容易!心没少伤!苦也没少受!气更没少生!人又变老了!一定要对自己好点!咋高兴咋任性就咋来!!!您玩儿乐呵了就好。至自己,然后配个图。

图片发自简书App

每当看到这里就会忍不住想,爱自己的想法是好的,但是有多少人会真地爱自己呢?

大多数人都没有认真想过这个问题,更不知道该怎么去爱自己。

简单的以为“咋高兴咋任性咋来,玩乐呵了就好”,就是爱自己的表现。

但是真能把这些简单的想法落实到在生活中的,只有两类人,不是大牛就是傻。

作为普通大众的我们,多数时候该隐忍的还是要隐忍,该受伤还是避不开,该受的苦也还是一分都少不了,但是有那么一件事,把它做好了,我们就可以和自己说一句,我是真的在爱你,那就是学做菜给自己吃,给爱的人吃。

第一次学包的饺子

著名心理学家,心理治疗师和家庭治疗师萨提亚认为,每个人的资源都是相同的,而人的这些资源主要来自八个维度,只要把这八个维度做好了,我们就把自己照顾好了。

这八个维度分别是:躯体维度、智力维度、情绪维度、感觉维度、互动维度、营养维度、环境维度、灵性维度。

萨提亚的自我模式

在生活中,学做菜可以把这八个维度都照顾到。

1.

从躯体维度说,身体是革命的本钱。我们都知道要爱惜自己的身体,但是很少有人能做到,为了让自己的身体更健康,去学习做菜的。今天的我们,有太多的理由在饭店就餐,但是饭店里那些看似美味的菜肴,不是有太多辣椒和调料,就是有不健康的油,很少能做到完全适合个人的身体健康。

学做菜就可以根据自己的身体需求,做不同的菜式。俗话说的好,病从口入。那么让自己吃的健康,吃的放心,就是躯体维度里最好的爱自己方式。

2.

从智力维度说,智力是我们能够正常生活并与世界连接的桥梁,更是正常认识自己的桥梁。但是中国文化里关于智力的培养多是从思辨的角度,很少有人提倡要多动手来发展智力的。

其实,手是人的第二个大脑,特别是对于孩童时期的人来说,大量的动手活动对于发展孩子的智力有一定的促进作用。而对于我们成年人来说,遇到美味的菜肴,去学习和研究制作方法,无疑不是一种智力的运动。

第一次学做的宫保鸡丁

3.

从情绪维度上说,正是因为有了情感,人才变得丰富多彩。但是你真的照顾好你的情绪了吗?有的人遇到不开心的事情,只有两种方式来对待自己的情绪,要么隐忍要么冲着对方大发雷霆。殊不知,去察觉自己的情绪,并用合理的方式来表达情绪,接纳自己的情绪才能能说是照顾到了自己的情绪维度。

而在学习做菜的过程中,在每一个切,拉,拍的动作里,我们可以静静的察觉自己的情绪;在等待食物成熟的时间里,我们可以和自己的情绪对话,然后和解。生活中,那些厨艺好并热爱做菜的人情商一般都不低,比如黄小厨。

4.

从感觉维度上说,视,听,触,味是我们能正常生活的基础。而所谓的照顾好他们,不过是让自己去自由的感知它们,通过感觉接触来得到一个对于世界更真实的了解。

做菜的过程中,几乎要用到人身上的每一个感觉器官。哪怕是痛觉,只要经常做菜也难免会划破手,真实的体验一下痛觉带给我们的感受。

第一次学做的鱼香肉丝

5.

从互动维度上来说,人是社会性群居动物,只要活着就离不开与人交流和互动。你是怎么与人互动的呢,特别是与自己爱的人?正常的互动至少发生在三个层面,身体,口语和非口语。只有三个层面都能真诚一致的和对方互动,我们才能获得很高的价值感。

而做菜给自己吃,给爱的人吃就是从非语言的角度来互动。试问你从来都不愿意做一顿美味的菜肴给自己吃,给爱的人吃,怎么能说你是在爱自己,爱对方呢。在为对方提供服务中,让我们的互动更真实和多样。

6.

从营养的角度说,我们的身体在吸收固体和液体的营养,以转化成能量供我们使用。现在人们也来越关注养身和均衡营养。而自己做菜,根据每天的营养需求来安排饮食就是最好的爱自己的方式。

7.

从环境维度(颜色、声音、光线和温度、空气和时间)上来说,适宜的环境影响人已经是大家有目共睹的事实了,但是有时候我们会不知就把自己处在一个脏乱差的环境中,也许我们改变不了生活的大环境但是我们可以改变自己的居家环境。

第一次学做的红烧肉

那些色香味俱全的菜肴本事就是一道美丽的风景。而学做菜就是让自己在家庭生活的环境中多一道亮丽的风景线。

8.

从灵性维度(个体与其生命意义的关系,灵性、精神和生命力)说,灵性是我们的生命力量,它让我们和宇宙能量连接,但是却常常被我们忽略。灵性是身心意义的总和,是我们感觉真实地活在大地上,无所畏惧,和宇宙频率一致,无谓生,不惧死,因为我们深深感受到了生命的永恒。

很多艺术创作的人最容易在这个维度照顾到自己。但是作为我们普通老百姓,在学做菜的过程中一样可以体会到创作的快乐,这种快乐就是身心合一的奥秘所在。

当我把网上的做菜教程,按照自己喜欢的口味来调整,多加点醋,或者少放点糖,然后做出合服自己心意的菜肴作品。这个过程本身就类似我在写作的过程,它让我臣服于宇宙能量,感受到身心合一的喜悦。


看到这里,是不是手已经痒痒了呢,这个假期,找个时间自己试着学做一道美味菜肴,来好好爱下自己,爱下身边的家人朋友吧!

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