看小妙招让你的生活更有趣，大家好，我是佳人，现在已经是入伏天了，天气的炎热让人总有些烦躁，上火还没有胃口。你有没有相同的感受呢。今天突然呢我想起了一道开胃小菜。这个小菜酸酸甜甜的，还挺下饭的，说到这里啊记得先关注佳人哦，这可是位宝藏主播，记得收藏哦。
那今天就来说一道简单还开胃的小菜做法分享给你。那首先呢，我们先买一个大白萝卜，给它洗干净去皮，去皮以后啊给他切成手指头粗厚长的小条。这时候准备一个小瓷盆，这个说一下尽量用瓷盆不用铁盆。把切好的小萝卜条呢放到瓷盆里，这个时候给它准备点葱、姜、蒜，葱呢可以手掰段，或者切成小段，姜呢要切成小片，蒜呢可以给它切成小片也可以不切，直接剥好皮放里就行。
能吃辣椒呢也可以放点辣椒进去。那准备好这些呢，就开始放上不丢丢的盐，多放几勺白糖，再放点鸡精，也可以少放不大点酱油，就可以啦。这个时候要放醋啦，醋的选择呢要跟具自己的口味来，爱吃酸的可以选择山西陈醋，不那么爱吃酸呢就选择米醋就好，醋倒入到什么位置合适呢，给它莫过切好的小萝卜条就可以了。
做好这些呢，还有最后一步哦，就是座锅烧油，油烧开放上几粒花椒给它别香就可以了。别香以后呢趁着油的热度给它浇到萝卜条上。搅拌均匀就可以啦。冬天因为气候凉会慢一些，春天焉一晚上，夏天基本3个小时就可以了。酸酸甜甜还可口的小菜就做好了。它的汤呢不是只泡一次就没用了，可以泡2次，第2次泡好的菜呢口感会更好吃一些。那不爱吃萝卜的小伙伴们也可以选择别的菜进行炮制哦。
那今天的分享就到这里啦，如果有整理的烦恼呢记得来找佳人哦。关注佳人带你了解更多的生活小技巧，欢迎评论区留下你的足迹。那我们下期见。
