农历十二月初八,俗称“腊八”,腊七、腊八,冻死寒鸦儿,各大寺院及家家户户,均要熬粥,称腊八粥,一来纪念释加牟尼佛祖成道之日,也有腊八粥,敬献佛,谓之佛粥,目的是与佛结缘,寓意像佛祖一样的说法。
“腊八”是春节的序幕,过了腊八,中国人家家户户都忙着做一件事,准备过年了。春节是中国最传统、隆重的节日,春节,从小年(腊月二十三)开始。
腊月二十三,俗称“小年”,传说是“灶王爷上天”之日。灶王爷第二天要上天奏明玉帝人间善恶,玉帝依此降福祸,家家忙着祭灶。晚上,供上糖、意粘住灶王爷的口,由家长主祭上香行礼,而后连将灶神连龛带像放在松柏枝、芝麻秸架上点火焚化,谓之送祭。这是过小年。
腊月二十四,家家户户要扫庭院,掸灰尘,打扫房子,新年新气象,这是约定俗成的扫除日。
腊月二十五,推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。开始张贴春联,喜庆气氛越来越浓厚。
腊月二十六,杀猪割年肉,人们只在一年一度的年节中才能吃到肉。
腊月二十七,宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之中。
腊月二十八,打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替
腊月二十九,上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜,在我国由来已久。
大年三十,一夜连双岁,五更分二天。寒辞去冬雪,暖带入春风。
大年初一,金鸡报晓。晚辈给长辈拜年,长辈给压岁钱,压住邪祟。
大年初二,金吠报春。亲眷人家去拜年,东家留吃饭、西家排酒筵,请姑爷、姑娘回门。
大年初三,肥猪拱门。女婿看望老丈人、会亲家,媳妇回娘家,礼物带双数。
大年初四,三羊开泰。灶王爷要查户口,恭迎灶神回民间。
大年初五,艮牛耕春。五路接财神,东西南北中,财富五路通,家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁小人,除掉小人才能大吉大利,顺顺当当。
大年初六,马到成功。沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。
大年初七,人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹,安顿身心,休养生息。
大年初八,放生祈福。众星下界之日,制小灯燃而祭之,一寸光阴一寸金。
大年初九,玉皇天诞。是主宰宇宙最高的神,人们都会举行祭典以表庆贺。
大年初十,祭石感恩。有天还有地,人畜房米麦百谷都生地。
正月十一,祭奉紫姑。深受压迫的女性,把她奉为弱女子的保护神。
正月十二,搭建灯棚。元宵节将近,开始做元宵赏灯的准备工作。
正月十三,灶下点灯。预放元宵,自十三日起,巷陌桥道,皆编竹张灯。
正月十四,临水娘娘诞辰,又称“顺天圣母”。是拯救难产妇女的神仙。
正月十五,夜照田蚕(神)。观颜色判断一年的丰歉,后演化为元宵节观灯,正月十五是第一个月圆的日子,月圆家圆,象征着家庭和睦、美满幸福。
演变到今天,年的很多细节浓缩省略,现代人工作繁忙,没有时间也没有精力过完整个年,人们以创意新鲜的方式来渡过新年。高潮在除夕,全家老少吃团圆饭、看春晚,包水饺,打牌,玩游戏,到凌晨12点时,鞭炮齐响迎接新的一年到来。全家吃一顿素馅饺子,谓之五更饺子的团圆饺子。在饺子里,有一个放硬币,吃到这个饺子的人,一年诸事顺遂。
正月十六以后,各行各业开始按部就班,恢复营业,春节至此结束。