秋冬干燥，听说北方已下雪，而南方，白天气温24度，只有早晚像点样子低到1617度这样子。
这个时候，就真的适合来个椰子鸡汤呀。一家子，买四个椰子，开口倒出椰青，再挖出椰肉，加一壶水，煮开后把鸡肉丢进去，五到八分钟，先喝汤再吃肉，绝！
当然，要记得调料，沙姜，小米辣，加小青柠，酱油，香菜，沾那个鸡肉是绝配。反正我不知道是谁发明了这种吃法的，我从原来觉得很奇怪，到现在时不时想来一次，也是个适应的过程。
吃完鸡肉，加清水，煮开后加买好的各种肉，菜，又是一顿火锅，想涮啥买啥，是不是很适合冬天呢？
南方人对火锅的坚持，总是很奇怪，上火就降降火，据说椰子是凉的，不热气，打火锅很好，我不知道对不对，反正吃了再说！
